Пиво и мясо: Где отметить День защитника Отечества


Много стейков и мяса в Brown Bear Grill, хорошее пиво в Тор Нор, аутентичная атмосфера паба в Cernovar и другие заведения в гиде от Enter.

В День защитника Отечества поздравления и приятные сюрпризы подстерегают мужчин на каждом углу. Но, как бы неприхотлива ни была сильная половина человечества, — праздник есть праздник, тем более что речь идет именно о 23 февраля. Для того, чтобы День защитника Отечества оставил приятные воспоминания, мы сделали подборку казанских заведений с «характером». Предлагаем вашему вниманию подборку от Enter, где всех виновников торжества душевно встретят и окружат заботой и вниманием.


Гриль-бар Brown Bear Grill

brown bear grill

Гриль-бар Brown Bear Grill находится на улице Пушкина. Помимо американской и европейской кухни, здесь предлагают авторские блюда. Все блюда готовятся на древесном гриле, что является отличительной чертой заведения. Заведение создано в классическом стиле стейк-хаусов и следует концепции — вкусно, качественно и профессионально. Здесь вы найдете традиционные стейки, фирменные блюда с оригинальной подачей, а также широкий выбор напитков и интересную пивную карту. Советуем вам попробовать блюда Brown bear (телятина, обжаренная на углях, подается на сковороде с овощами и грибами, приготовленными в томатно-базиликовом соусе), Bear Paw стейк (большой стейк из местной говядины, с острым соусом из перца чили, чеснока и зелени на основе оливкового масла) и утиную грудку гриль (жареное на углях филе утки подается с клюквенным соусом и морковными палочками).

Что заказывать:
Пиво «Хугарден» — от 170 ₽
Пиво «Руж де Брюссель» — от 210 ₽
Пиво «Хамовники Пшеничное» — от 130 ₽
Brown bear — 670 ₽
Bear Paw стейк — 990 ₽
Утиная грудка гриль — 740 ₽

Адрес: ул. Пушкина, д.54/1

Режим работы:
Воскресенье — Четверг 12:00-02:00
Пятница — Суббота 12:00-04:00


Ресторан Cernovar

черновар

Ресторан Cernovar находится напротив торгового центра ГУМ, на перекрестке улиц Профсоюзная и Университетская. Это заведение в самом центре Казани, стилизованное под средневековую Чехию, поэтому можно сказать, что это место станет прекрасным выбором для тех, кто хочет хоть ненадолго оказаться в старой Европе. У заведения два этажа, которые оформлены в стиле старого города. В меню ресторана представлены блюда чешской и европейской кухни. Советуем обратить внимание именно на чешские деликатесы — эти блюда отмечены в меню национальным флагом. А именно: «Гуляшовка из говядины» — суп по старо-чешскому рецепту, который подается в бородинском хлебе, рулька «Печеное вепрево колено», а также «Любимое блюдо от Швейка» из курицы, говядины или свинины. И, само собой, в заведении подают настоящее чешское пиво «Черновар светлое» и «Черновар темное».

Что заказывать:
Cernovar Cvetle — от 180 ₽
Cernovar Cerne — от 180 ₽
Bakalar — от 180 ₽
Кастрюля мидий — 550 ₽
«Гуляшовка из говядины» — 460 ₽
Рулька «Печеное вепрево колено» — 990 ₽

Адрес: ул. Профсоюзная, 23/12

Режим работы:
Воскресенье — Четверг 11:00-00:00
Пятница — Суббота 11:00-01:00


Ресторан «Петцольд»

петцольд

В этом заведении главной позицией в меню считается пиво. Концепция крафтового ресторана-пивоварни продолжает тему пивоваренного завода и почти 150-летнюю историю пивоварения в Казани. Это большое двухуровневое заведение на 520 посадочных мест: производственные помещения, в которых готовят пиво, открыто демонстрируются, а детали интерьера специально стилизованы под заводские. В центре зала располагается бар в виде гигантской пивной бутылки — по прототипу выставочного павильона, в котором 1909 году на международной выставке в Казани демонстрировались сорта пивоваренного завода Оскара Эдуардовича Петцольда. Кухня ресторана — австрийско-баварская, довольно сытная и идеально подходящая к пиву. В меню можно найти стрит-фуд, закуски, горячие блюда и стейки. Советуем вам попробовать фирменное пиво пивоварни «Петцольд», колбасы тюрингские со сладкой горчицей и бургер Pezold.

Что заказывать:
Пиво «Жизнь на Марсе» — от 130 ₽
Пшеничный Эль — от 120 ₽
Speak Easy — 130 ₽
Колбасы тюрингские со сладкой горчицей — 420 ₽
Бургер Pezold — 350 ₽

Адрес: ул. Фатыха Амирхана, 1Б

Режим работы:
Воскресенье — Четверг 15:00-00:00
Пятница 15:00-02:00
Суббота 12:00-02:00


Бар Top Hop

топхоп

В Казани есть два заведения Top Hop: на квартале, и в центре города — на Баумана. Эти заведения отличаются только площадью, в остальном все также: на меловых досках написано меню, на потолке висит большая и эффектная люстра из пивных бутылок, большой выбор крафта, вкусных бургеров и блюд. Кроме этого, здесь действительно большой выбор пива: 46 кранов со свежайшим разливным и невероятное количество наименований бутылочных сортов. Также здесь подают бургеры внушительных размеров, со щедрыми порциями мяса и сыра. Советуем «Блэк бургер» с вишневой икрой на булке и чернилами каракатицы, «Инди бургер» с фермерской индейкой и пряной грушей. Кроме этого, здесь можно попробовать «Клешни камчатского краба» и «Шримс медвежонок» на льду.


Что заказывать:
«Шримс медвежонок» — 770 ₽
Ассорти «Дары моря» — 1599 ₽
«Клешни краба» — 789 ₽
«Блэк Бургер» — 310 ₽
«Инди бургер» — 290 ₽

Адрес: ул. Баумана, 36
ул. Меридианная, 2

Режим работы:
Воскресенье — Четверг 12:00-01:00
Пятница — Суббота 12:00-03:00


Пивной ресторан Gute Elefant

gute elephant

Пивной ресторан Gute Elefant — это баварский пивной ресторан в лучших традициях, он находится в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Кремлевская», в бывшем «Доме Печати». Одно из главных отличий этого заведения — собственная пивоварня, а в меню представлен большой выбор немецкой и европейской кухонь. Советуем вам попробовать классические блюда: сочный стейк рибай, свиные ребра с соусом барбекю и ассорти из бургеров. И, конечно же, обратите внимание на большой выбор сортов бутылочного и разливного пива, в том числе и сваренного классическим баварским рецептурам.

Что заказывать:
Пиво Еlefant Light — от 130 ₽
Пиво Elefant Dunkel — от 130 ₽
Пиво Elefant Weizen — от 130 ₽
Стейк рибай — 1350 ₽
Свиные ребра с соусом барбекю — 680 ₽
Ассорти бургеров — 450 ₽

Адрес: ул. Профсоюзная, 16б

Режим работы:
Воскресенье — Четверг 11:00-01:00
Пятница — Суббота 11:00-03:00


Ресторан «Родео»

родео

Ресторан «Родео» — это классический стейк-хаус в самом сердце Казани. Интерьер в ресторане ненавязчивый и от самого главного, от мяса, совсем не отвлекает: уютные диваны и старинные черно-белые фотографии. Умиротворяющую обстановку поддерживает фоновая музыка: кантри, блюз, рок-н-ролл и черно-белое немое кино. В меню заведения представлены блюда американской и европейской кухонь. Для приготовления стейков в этом заведении используется мясо молодых бычков породы «Черный Ангус», а готовят здесь на открытом огне: аргентинский гриль Parilla стоит прямо в зале, поэтому гости могут наблюдать за процессом. Советуем вам заказать любой из стейков (они подаются с двумя соусами), каре ягненка в вишневом соусе с мякотью апельсина и грейпфрута или бургер XXL от шеф-повара с сыром чеддер, дижонской горчицей, луком шалот и картофельными чипсами. Кроме этого, здесь можно заказать блюда национальной татарской кухни.

Что заказывать:
Бургер XXL — 980 ₽
Каре ягненка в вишневом соусе — 840 ₽
Стейк «Нью-Йорк» — 600 ₽
Стейк рибай — 680 ₽
Стейк «Ковбой» — 400 ₽

Адрес: ул. Профсоюзная, 50

Режим работы:
Воскресенье — Четверг 11:00-23:00
Пятница — Суббота 11:00-02:00


Бельгийская брассерия Leuven

левен

Подобное заведение — это компромисс между рестораном, пабом и кафе. С французского языка слово brasserie можно перевести как пивоваренный завод или пивная, заведения такого типа стали популярными в 19-м веке. В брассерии Leuven большой выбор блюд, морских деликатесов и различных сортов пива. Также в заведении дозволено смешивать изысканные блюда и фаст-фуд, поэтому здесь можно поесть мидии с картошкой фри. Или выбрать какое-нибудь изысканное блюдо из довольно демократичного меню: например, беломорские мидии в сливочном соусе с сыром Дор Блю и сельдереем, или ножку молодого барашка с булгуром (томится в печи 18 часов с пряными травами и сезонными овощами), или луковый суп с фламандским элем, запеченный под сыром Грюйер и хрустящим багетом.

Что заказывать:
Луковый суп с фламандским элем — 250 ₽
Беломорские мидии — от 590 ₽
Ножка молодого барашка с булгуром — 750 ₽
Пиво Estaminet — от 160 ₽
Пиво Stella Artois — от 110 ₽
Пиво Barby Ruby — от 160 ₽

Адрес: ул. Пушкина, 11

Режим работы:
Воскресенье — Четверг 12:00-01:00
Пятница — Суббота 12:00-03:00


Ресторан-гриль «Хмельная»

хмельная

Заведение «Хмельная» можно сравнить с немецкой сельской пивной, так как в ресторане все стилизовано под старину: от одежды персонала до способа подачи. В меню представлены блюда немецкой и европейской кухонь, а любой из тринадцати сортов бочкового пива можно купить навынос. Кроме этого, ресторан может стать отличным местом для любителей спорта, так как в зале есть специальный проектор для трансляций спортивных матчей. Советуем вам заказать стейк из говядины с овощами, ассорти из колбас и свиную рульку.

Что заказывать:
Пиво «Шпатен» — 320 ₽
Пиво «Бад» — 190 ₽
Пиво «Харп» — 330 ₽
Колбаска Домашняя — 290 ₽
Стейк из говядины — 690 ₽
Каре ягненка — 650 ₽

Адрес: ул. Ю.Фучика, 64

Режим работы:
Понедельник — Воскресенье 12:00-02:00


Паб Belfast

белфаст

Ирландский паб Belfast — пивное заведение. Как известно, Белфаст — это город, который располагается в Северной Ирландии. Что касается самого заведения, то оно занимает три этажа, и везде стоит массивная деревянная мебель с обивкой традиционного зеленого цвета. Что касается кухни: здесь большой выбор мясных блюд, а также закусок, супов и, конечно, пива.

Что заказывать:
Пиво «Гиннесс» — от 180 ₽
Пиво «Шпатен» — от 160 ₽
Пиво «Хайнекен» — от 130 ₽

Адрес: ул. Пушкина, 28

Режим работы:
Понедельник — Четверг 11:00-00:00
Пятница — Суббота 11:00-02:00
Воскресенье 12:00-00:00


Мясная кулинария «Иtlе»

итле

Заведение «Иtle» находится на перекресте улиц Меридианная и Сибгата Хакима, недалеко от набережной с ЗАГСом. Это мультиформатное заведение, которое включает в себя мясной бутик, кулинарию и стейк-бар. В мясной кулинарии продают только фермерское мясо, а также готовят из него различные полуфабрикаты. Сюда можно прийти с друзьями или семьей и отлично провести время. А в мясном бутике можно купить все необходимое для приготовления мяса, чтобы организовать ужин дома. Например, здесь можно купить хороший стейк рибай, бифштекс из индейки, котлеты и колбаски собственного производства, а также различную выпечку и десерты, и даже специальный гриль-тандыр для приготовления мяса. Что касается самой кухни: советуем вам заказывать здесь мясо, а именно — шашлык из баранины, стейк «Ковбой» или вкусный бургер с двумя котлетами.

Что покупать:
Шашлык из баранины — 481 ₽
Бургер — 300 ₽
Стейк «Ковбой» — 905 ₽
Стейк рибай — 565 ₽/ 300г
Бифштекс из индейки — 590 ₽/кг
Шафран с яблоками — 45 ₽/шт

Адрес: ул. Меридианная, 1

Режим работы:
Ежедневно 10:00-22:00


Текст: Айгуль Юнусова

Смотреть
все материалы

Новости партнеров