Взболтать, но не смешивать: Восемь коктейлей этого лета


Огуречный «Май Тай», коктейль на исландском мху, «Ватди Ласси» с йогуртом и многое другое.

По прогнозу гидрометцентра, до конца недели в Казани палящее солнце не сдаст позиции кратковременным дождям. Поэтому многим уже надоело смотреть на мороженое и вкусные десерты. В преддверии выходных мы советуем вам компенсировать отсутствие прохлады необычными летними напитками, а так как дело идет к пятнице, то и напитки мы предлагаем вам рассмотреть покрепче. Редакция Enter решила узнать, где можно попробовать необычные коктейли, а также узнали, из чего они состоят.

Коктейль «Чабер Тики» в Gonzo Bar

гонзо8

Gonzo Bar находится недалеко от Ленинского сада, на улице Максима Горького. Как позиционирует себя само заведение «Gonzo bar — это место, где можно весело провести время в компании друзей». И, действительно, уютная атмосфера, хорошее меню и оригинальная карта бара помогут провести время весело и с пользой. Кухня заведения преимущественно состоит из американских блюд. По субботам здесь проходят вечеринки с приглашенными диджеями. Что касается бара, то здесь, как оказалось, для всех напитков используются свежие травы и натуральные сиропы собственного приготовления. Например, коктейль под названием «Чабер тики» является летним, освежающим лонг-коктейлем с ароматами степных трав и цветов.

Состоит он из свежего тимьяна, домашнего медово-коричного сиропа, свежевыжатого сока лимона, водки и апельсинового ликера. Водка напитывает аромат тимьяна и полностью переводит его во вкус, это и есть особенность этого коктейля. Советуем вам попробовать коктейль «Момордика» с необыкновенным сочетанием дыни и текилы, и Snowball с ромом адвокат и домашним лимонадом.

Выдержки из меню:

Чабер Тики – 280 ₽
Эмилио – 300 ₽
Момордика – 300 ₽
Snowball – 280 ₽

Адрес: ул. Максима Горького, 6

Режим работы:
Воскресенье – Четверг 15:00 — 02:00
Пятница – Суббота 15:00 — 05:00

Коктейль «Run, Forest, run» в ReLab Cocktail Bar

релаб1

ReLab Сocktail Bar находится недалеко от «Татнефть-арены» на улице Чистопольская. У заведения довольно оригинальный, яркий интерьер, а в меню представлены «Lab»-сэндвичи, wok-лапша, начос и другие закуски. Но сюда идут не ради еды, а ради коктейлей. Философия заведения ReLab Сocktail Bar – наслаждение смешанными напитками. Именно поэтому здесь большой выбор всемирно известных смешанных напитков, а также авторских коктейлей на любой вкус. Даже если вы не знаете, что выбрать, профессиональные бармены помогут вам сориентироваться в разнообразии коктейлей. Советуем вам попробовать коктейль – Run, Forest, run. Он состоит из водки, настоянной на исландском мхе, сиропа из сосновых шишек, сиропа из лемонграсса, лимонного сока, яичного белка и содовой. Коктейль подается с кусковым льдом и украшается печеньем, которое стилизованно под мох – символ леса. Именно лес вдохновил на создание напитка его автора бармена бара ReLab Алексея Костина. Благодаря своему составу этот коктейль дает мощную травянистость и терпкость напитку. Так же попробуйте Rumble in the Jungle из рома на банане, сиропа из корицы, априкота бренди, сока лимона и воды с алоэ.

Выдержки из меню:
Run, Forest, run – 355 ₽
Rumble in the Jungle – 355 ₽
Эпл Тай – 345 ₽
Старовер – 325 ₽
Чайна Бриз – 345 ₽

Адрес: ул. Чистопольская, 19а

Режим работы:
Ежедневно 18:00-06:00

Коктейль The True Heart в Roof Cocktail Bar

крыша1

Roof Cocktail Bar находится на улице Саид Галеева, на седьмом этаже здания «Ильдан-Лик». Название бара и стиль был взят из истории здания: в 70-х годах здесь была мануфактурная фабрика. Сегодня здесь бар и открытая терраса с панорамным видом на Волгу. Что касается коктейлей этого бара, то советуем вам попробовать коктейль The True Heart. Как сказали сами бармены этого заведения, «Этот коктейль заставляет сердце биться чаще». Он состоит из белого рома, апельсиновой карамели, сока лайма, апероли и вермута Россо. Так же попробуйте летний коктейль Masteroc, состоящий из рома, настоянного на банане, абрикосового ликера и ликера Мароскино, сока ананаса и персика.

Выдержки из меню:
The True Heart – 330 ₽
Cedar Cream – 375 ₽
From Italian – 320 ₽
Masteroc – 360 ₽
Old French – 320 ₽

Адрес: ул. Саид Галеева, 6

Режим работы:
Воскресенье – Четверг 16:00-04:00
Пятница – Суббота 16:00-06:00

Коктейль «Ватди Ласси» в кафе OmNomNom

омномном1

OmNomNom – это кафе паназиатской кухни, здесь можно найти блюда индонезийской кухни, индийской кухни, а также блюда из Вьетнама и Китая. Находится это заведение в ТЦ «Свита-холл», но у кафе есть еще один вход со стороны Университетской. Внутри кафе довольно стильный интерьер, в котором много дерева и зеленого цвета. Что касается бара, то здесь вы найдете, что выпить, так как коктейльная карта бара авторская и сделана специально с азиатским уклоном. Советуем вам попробовать коктейль «Ватди Ласси», это алкогольная вариация на излюбленный индийский напиток. Ласси – традиционный молочный напиток со специями, он довольно густой, нежный и отлично освежает в жару. Вариация заведения состоит из рома, пюре маракуйи, йогурта и коричного сиропа.

Выдержки из меню:
Ватди Ласси – 300 ₽
R.Snepper – 280 ₽
Раксаши – 300 ₽
Муай Тай – 300 ₽
Малиновый Слинг – 280 ₽

Адрес: ул. Баумана, 82

Режим работы:
Воскресенье – Четверг 10:00-22:00
Пятница – Суббота 10:00-00:00

«Сангрия» в баре «Соль»

соль1

Бар «Соль» находится в центре города рядом с синагогой «Хабад-Любавич». Это популярное молодежное место, где каждые выходные играют электронную музыку диджеи и выступают музыкальные группы. Большой выбор блюд и неброский лаконичный интерьер являются плюсами этого заведения. В меню представлен небольшой выбор коктейлей, но представленных позиций вполне достаточно. Советуем вам попробовать в баре «Соль» коктейль «Сангрия красная». Это южный напиток, который подают целым кувшином и пьют во время жары. Он состоит из красного сухого или красного полусладкого вина, нескольких сиропов (сироп из красных ягод, клиновый сироп, сиропы из вишни и корицы), свежих лимонов, яблок и апельсинов с добавлением льда. Кроме «Сангрии красной» есть еще и «Сангрия белая»: ингредиенты те же, только вместо красного вина, добавляют белое.

Выдержки из меню:
Сангрия красная (кувшин) – 500 ₽
Сангрия белая (кувшин) – 500 ₽
Лимонад «Клубника-Мята» – 170 ₽
Базиликовый смузи – 180 ₽

Адрес: ул.Профсоюзная, 22

Режим работы:
Воскресенье – Четверг 11:00-03:00
Пятница – Суббота 13:00-06:00

Коктейль «Огуречный Май Тай» в баре «Пятница»

пятница1

Бар «Пятница» находится в центре города, на улице Баумана. Концепция этого бара – хорошая музыка, дружеская атмосфера, вкусные коктейли и еда. Здесь довольно разнообразное меню. Кроме закусок, которые обычно представлены в барах, здесь можно попробовать пасту, салаты, супы, пиццу и даже десерты. Что касается бара, то здесь представлены всевозможные классические и авторские коктейли, а также фирменные настойки. Это хорошее место для встречи с друзьями или для наслаждения любимым коктейлем в жаркий день. Советуем вам попробовать сезонный огуречный коктейль «Май Тай», который состоит из рома Havana club трехлетней и пятилетней выдержки, ликера, огуречного сока, сока лимона, яблока и апельсина, коктейль «Олежа, что-нибудь покрепче» из рома и малинового пюре и коктейль «Клубничная пчела» из джина и клубничного ликера.

Выдержки из меню:

Клубничная пчела – 400 ₽
Олежа, что-нибудь покрепче – 450 ₽
Мандариновый мохито – 350 ₽
Мэри Пикфорд — 400 ₽

Адрес: ул. Профсоюзная, 10/14

Режим работы:
Воскресенье – Четверг 12:00-02:00
Пятница – Суббота 12:00-03:00

Коктейль «Баунти Мартини» в IBar

айбар1

Заведение I-Bar позиционирует себя как миксологический бар, в котором смешивают все: от виски и текилы до настоек, ликеров и крафтового пива. Здесь довольно большая карта бара и разнообразное меню, в котором можно найти традиционные европейские блюда, сэндвичи, салаты и супы. По вечерам в I-Bar проходят акустические концерты и играют диджеи. Советуем вам попробовать авторский коктейль под названием «Тот зеленый», который состоит из текилы, мяты и сайэрс микса, коктейль «Баунти мартини» из водки, куантро, ванильного сиропа, малибу, сливок и клубники.

Выдержки из меню:
Баунти мартини – 280 ₽
Тот зеленый – 300 ₽

Адрес: ул. Профсоюзная, 46

Режим работы:
Воскресенье – Среда 11:30-00:00
Четверг – Суббота 11:30-05:00

Коктейль «Че Гевара» в баре Cuba Libre

кубалибре1

Заведение Cuba Libre – это островок Кубы в историческом центре Казани. Легкая, манящая атмосфера превращает каждого гостя в самого настоящего «борца за свободу». Здесь можно попробовать знаменитые и любимые блюда Эрнесто Че Гевары и Эрнеста Хемингуэя и ощутить аромат латиноамериканских вечеринок. Советуем вам попробовать фирменный коктейль «Че Гевара», который состоит из рома, водки, джина, сиропа «Блю кюрасао», спрайта и лайма, и коктейль «Тея» из рома, вермута, абсента, ананасового сока, клубничного и дынного сиропа.

Выдержки из меню:
Че Гевара – 320 ₽
Тея – 520 ₽

Адрес: ул. Баумана, 58

Режим работы:
Воскресенье – Среда 12:00-02:00
Пятница – Суббота 12:00-05:00

Текст: Айгуль Юнусова

Смотреть
все материалы

Новости партнеров