Считается, что элементарные бытовые навыки есть у всех, причем отработаны они до автоматизма. Но на самом деле люди постоянно сталкиваются с проблемами, которые готовит повседневность: не умеют отгораживаться от соцсетей, высыпаться, умываться, часами выбирают вино и неправильно солят еду. В результате все идет наперекосяк и складывается впечатление, что целый мир выступает против.
Enter совместно с сетью книжных магазинов «Читай-город» выбрал пять книг, которые расскажут об элементарных навыках и научат оптимизировать процессы, чтобы улучшить качество жизни.
Партнерский материал
С распространением интернета количество информации начало ежесекундно разрастаться в геометрической прогрессии. Успеть за всем слишком сложно, поэтому мы теряем концентрацию внимания, жалуемся на забывчивость, а мозг тем временем испытывает перегрузки из-за огромного потока данных. Одни из важных навыков сегодня — контроль потребления информации, способность быстро переключаться и расслабляться. Этому учит Дэниел Левитин, который за свою жизнь успел поработать психологом, преподавателем в Стэнфорде, музыкантом и продюсером, стать профессором Университета Макгилла в Монреале и написать несколько бестселлеров.
Нейробиолог рассказывает, какова история когнитивной перегрузки, по какому принципу организованы память и внимание, как все укладывается в человеческой голове и чем можно ей помочь. Книга полезна для всех, кто чувствует замедление в мыслительных процессах и хочет систематизировать все вокруг.
В больших городах не только большой темп жизни, но и большое количество света, что часто влияет на качество сна. Мы держим окна открытыми, слышим гул машин, испытываем стресс, наедаемся на ночь, смотрим в смартфон под одеялом — и не высыпаемся день ото дня. Как результат — низкая продуктивность утром, которая снова взлетает в ночное время и срывает режим.
Создатель одного из наиболее популярных подкастов iTunes по теме фитнеса и здоровья решил спасти мир от инсомнии и написал книгу про важность биоритмов, влиянии пищи и алкоголя, позы, составы матрасов, акупунктуру и прочие мелочи, из-за которых нам не спится. Теория сопровождается практическими советами, а специально для визуалов внутри достаточно графиков и схем. Не уверены, что после прочтения вы сразу же станете спокойнее и бодрее, но многое точно изменится.
Развитый рынок косметических товаров — это хорошо и плохо одновременно. С одной стороны, десятки брендов и средств помогают подобрать необходимое именно вашей коже, но с другой — в этом разнообразии слишком долго разбираться. В этом случае на помощь приходят блогеры, которые имеют возможность тестировать кучу продуктов, описывать их и разбирать составы до самой последней буквы. Идеальный пример — Маша Ворслав и Адэль Мифтахова, которые привлекли размышлениями о косметике многотысячную аудиторию.
Вопреки стереотипам книга не только «для девочек», ведь мужские крема и лосьоны в большинстве случаев отличаются от женских только отдушками и дизайном упаковки. Из 10 глав можно понять, как распознать атопический дерматит, в чем польза эксфолиантов, какая разница между дезодорантами и антиперспирантами и из чего собрать идеальный набор «декоративки».
Не все ходят в винные бары и общаться с сомелье, но рано или поздно любой отправляется в алкостор, чтобы утопить свою печаль или напоить всех друзей сангрией на большой вечеринке. Выбирать по этикетке и размеру скидки — не лучшая идея, да и научиться отличать каберне от пино-нуар достаточно легко.
Книга энолога и основательницы Trois Fois Vin отметает лирические отступления и сразу вводит в курс дела. Она состоит из 38 уроков, идущих по заранее сформированной программе: от оценки внешнего вида до сочетаемости с продуктами и целыми блюдами. Остается читать, записывать, запоминать и практиковать — для последнего предусмотрены специальные задания. Прочитайте и больше никогда не смотрите в сторону сомнительных напитков из пакета.
Умение превращать кучу продуктов в кулинарный шедевр никак не связано с магией, зато зависит от многих мелочей. Важно все: изначальное качество еды и посуды, технические возможности, последовательность, интенсивность, время. А почему и в какой момент важно — рассказывает совладелец и бренд-шеф нескольких ресторанов Иван Шишкин.
Автор начинает с базовых знаний: зачем вообще готовить еду, как ее придумывать, есть ли неполезная еда и все ли едят одинаково. Затем он переходит к умениям повара, матчасти выбора продуктов от соли до мраморного мяса, а в самом конце приводит сотню страниц рецептов, сопровожденных личными историями. Книгу хвалят и гастрономические эксперты, и гурманы, и те, кто просто любит полезные тексты, написанные простым языком.
Материал подготовлен при поддержке
все материалы
