Департамент продовольствия и социального питания проводит конкурс среди казанских поваров. 27 октября в школьном ресторане гимназии №171 из 7 поваров, прошедших несколькими неделями ранее во второй этап, выберут того, кто вкуснее всего способен накормить казанских детей. Готовить будут блюда из овощей и рыбы, – как отмечают организаторы, это самые непопулярные блюда среди школьников.
Конкурс в столице Татарстана проводится впервые: его главной задачей является повышение престижности профессии повара и внедрение современных технологий в приготовление блюд школьных столовых. Судить будут представители департамента, Роспотребнадзора и Управления образования Казани. К ним присоединятся представители родительского комитета и школьники гимназии №171, а возглавлять жюри будет шеф-повар казанской универсиады Игорь Фельдман.