Совладелец казанского ресторана «Пашмир» Альберт Юлдашев продал заведение, сообщает «Бизнес Online». Имена новых собственников пока не раскрываются, права на объект официально перейдут к ним с октября.
Фото: «Яндекс Карты»
В ближайшие несколько лет ресторан продолжит работу в прежнем формате: внутри планируют провести косметический ремонт, обновить меню и сохранить команду. Однако в долгосрочной перспективе здание могут снести под крупную застройку. По информации источников издания, территория может войти в единый проект реновации набережной вместе с участком снесенного в марте фитнес-клуба «Планета Фитнес».
«Пашмир» открылся на берегу озера Кабан в 2007 году как большой премиальный проект восточной кухни и стал одним из ресторанов-старожилов города.