В Казани появится новая сеть кофеен — Balance Coffee. Первое заведение планируют открыть в конце 2025 — начале 2026 года. Об этом Enter эксклюзивно рассказали в PR-службе сети.
Balance Coffee в 2019 году основал Курбан Муртазалиев, и сейчас в нее входят 17 спешелти-кофеен в Нальчике, Владикавказе, Ставрополе, Ростове-на-Дону, Самаре и Сочи. В июне СЕО поделился большими планами на расширение. Forbes писал, что 1,5 млрд рублей инвестируют в запуск IT-платформы для развития франшизы и открытия в Казани, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Краснодаре, Махачкале, Пятигорске, Майкопе, Кисловодске, Черкесске, на курортах Красная Поляна, Архыз и Приэльбрусье. Всего Balance Coffee собирается открыть больше 100 кофеен и создать свыше 2 500 рабочих мест.
В Казани первая кофейня откроется на Столбова — сразу с эстетичным концептуальным дизайном в стилистике сети. В зале предварительно будет 35+ посадочных мест, а в меню — акцент на качественном спешелти кофе, искусстве заваривания и собственной линейке авторской хлебобулочной продукции, которую создадут с казанским партнером.
Balance Coffee намерен стать новой точкой притяжения, а бренд в целом — одним из трендсеттеров. В долгосрочных планах открытие не менее восьми кофеен в городе.