Ресторан «Умай» отметит первый день рождения 23 октября и устроит гастрономический ужин в шесть рук.На одной кухне соберутся три шефа: Рустам Рахимов (Умай), Никанор Виейра (Olluco) и Том Халпин (Maya). Вместе они создадут гастрономический сет, который соединит вкусы и традиции Татарстана, Аргентины и Австралии.
Гостей ждут карпаччо из выдержанной конины, меренга с вяленым гусем, креветки карабинерос с перуанской мятой укатай, а также татаки лосося с арахисовой пастой, перцем ахи амарилло и соусом на основе кокосового молока.
Гастрономический ужин начнется в 19:00. Забронировать стол можно по телефону: +7 (987) 290-89-90 или на сайте. Событие проходит при поддержке Татспиртпрома.