«Лидер Групп»: кто и как меняет гастроиндустрию Уфы и поднимает планку для всего региона

За последние годы Уфа пережила заметное гастрономическое обновление, а одним из главных драйверов этого процесса стала команда «Лидер Групп». Компания не только открывает новые форматы, но и показывает рынку пример профессионального роста, заставляя конкурентов держать уровень. В результате в городе формируется культура, где ресторан — это не просто место для ужина, а показатель развития региона. Редакция Enter изучила кейсы уфимского ресторанного холдинга «Лидер Групп» и поговорила с...

Инзиля Шакирова

4 декабря