В Казани создали Telegram-канал для поиска поставщиков локальных продуктов
Основатель бара Kommunalka Андрей Блинов и вице-президент Гильдии поваров РТ Ильгиз Галиев создали Telegram-канал #LocalHero. С его помощью можно искать и предлагать поставщиков локальных продуктов в заведения Татарстана.В связи с санкциями в России могут появиться проблемы с поставками, и чтобы предупредить возможные последствия, рестораторы решили найти местных производителей и продавцов, которые занимаются локальными продуктами: мясом, молоком, сырами, маслами, яйцами, морепродуктами и так...