Борщевик уже стал героем страшилок, мемов и новостных заголовков. Одни боятся даже пройти рядом с ним, другие уверены, что достаточно один раз скосить заросли — и проблема исчезнет. Тем не менее, экологи бьют тревогу, а сотни людей продолжают регулярно выходить на субботники и бороться с ядовитым сорняком.

Чтобы узнать, зачем это делать, чем опасен борщевик, как не получить ожог и может ли растение захватить Австралию, редакция Enter задала 15 глупых вопросов региональному куратору движения «СтопБорщевик» Тимуру Ескараеву.

Что такое борщевик?

Борщевик Сосновского — инвазивное сорное растение. Слово «инвазивный» происходит от «инвазии», то есть вторжения. Для нашей средней полосы это растение-захватчик: оно здесь гость, которого в местной экосистеме быть не должно.

Борщевик Сосновского вытесняет местную флору и создает монозаросли. Там, где раньше росли одуванчики и ромашки, через несколько лет может появиться сплошной ядовитый лес. Другим растениям в нем уже практически не остается места: борщевик их угнетает и постепенно захватывает всю территорию.

Любой борщевик опасен или есть «хороший» борщевик?

Не каждый борщевик опасен. В нашей полосе проблема связана именно с борщевиком Сосновского. Хотя еще есть борщевик Мантегацци, сок которого вызывает аналогичные ожоги. Но в наших краях он встречается гораздо реже.

Еще у нас растет борщевик сибирский. Он не только не опасен — раньше на Руси из него готовили блюдо, от названия которого, по одной из версий, и произошло слово «борщ».

Почему его когда-то начали выращивать, а теперь все пытаются уничтожить?

Борщевик дает очень большую зеленую массу, хорошо силосуется, и коровы едят такой корм. Поэтому его начали выращивать как перспективную кормовую культуру.

Позже выяснилось, что растение слишком активно распространяется и содержит фуранокумарины. Ученые пытались с помощью селекции вывести разновидность без этих веществ, но оказалось, что удалить их из растения невозможно. В итоге эксперимент с кормовой культурой не удался, а борщевик вышел за пределы сельскохозяйственных полей и начал захватывать новые территории.

Как отличить борщевик Сосновского от похожих растений?

Человек, который хотя бы однажды прошел инструктаж или внимательно рассмотрел борщевик Сосновского, обычно уже не путает его с другими растениями. На акциях «СтопБорщевик» мы обязательно показываем участникам, как он выглядит.

В целом, борщевик похож на другие зонтичные — например, пастернак или дягиль, особенно если они хорошо разрослись. Однако борщевик Сосновского заметно крупнее: пастернак по сравнению с ним выглядит довольно небольшим, хотя дягиль тоже может вырастать высоким.

Сложнее всего отличить борщевик Сосновского от борщевика сибирского. Здесь нужно смотреть на форму листьев и стебля. Кроме того, у борщевика Сосновского белые соцветия-зонтики, а у сибирского — желтоватые. По размеру они тоже сильно различаются. Но лучше все-таки изучать отличия по фотографиям: на словах форму листьев объяснить довольно трудно.

Правда, что борщевик может вырасти выше трех метров?

Да, борщевик Сосновского легко вырастает выше трех метров, а иногда достигает и четырех.

Его естественная среда — горные районы Кавказа. Там у растения была сильная конкуренция с другими видами, поэтому оно не могло создавать такие монозаросли. В средней полосе он прекрасно адаптировался и получил очень благоприятные условия: ему хватает солнца, воды и пространства, а естественных конкурентов почти нет.

Особенно борщевик любит влажные места, поэтому самые крупные растения часто можно увидеть возле ручьев и водоемов. В Русско-Немецкой Швейцарии, например, встречаются экземпляры высотой около четырех метров.

Если потрогать борщевик, почему ожоги появляются не сразу?

Если просто прикоснуться к неповрежденному листу, скорее всего, ничего не произойдет. Опасность возникает при контакте с соком растения — например, если сломать или срезать стебель, сорвать и размять лист.

То, что мы называем ожогом от борщевика, отличается от обычного термического или химического. Фуранокумарины, содержащиеся в соке растения, резко снижают способность кожи защищаться от ультрафиолета. Если даже небольшая капля сока попала на кожу, а затем человек оказался на солнце, может возникнуть фотохимический ожог разной степени — от легкого покраснения до крупных волдырей.

Именно поэтому повреждение проявляется не сразу: для реакции необходим солнечный свет. Некоторые опытные борцы с борщевиком даже работают ночью при свете фонарей, чтобы снизить риск, а затем успеть тщательно смыть сок.

Для животных борщевик тоже может быть опасен. Например, лошади со светлой кожей могут обжечь нос или участки кожи над копытами. Вероятность и тяжесть повреждений зависят от особенностей кожи и шерсти животного.

Что делать, если сок борщевика все-таки попал на кожу?

Место контакта нужно как можно быстрее промыть водой с мылом. Также сок можно удалить спиртовым раствором.

Главное — сразу закрыть пострадавший участок плотной тканью, чтобы на него не попадал солнечный свет. Чаще всего сок оказывается на руках или ногах: поврежденный участок нужно аккуратно замотать и как можно скорее уйти с солнца.

Даже после промывания кожу некоторое время необходимо защищать от ультрафиолета. При выраженном покраснении, боли, появлении волдырей или повреждении большой площади кожи нужно обратиться к врачу.

Чего точно нельзя делать с растением?

Прежде всего с борщевиком нельзя играть. Особенно важно рассказывать об этом детям: известны случаи, когда они забирались в заросли или делали из полых стеблей дудочки. Такой контакт может привести к тяжелым повреждениям.

Нельзя работать с ним без защиты. Одежда должна полностью закрывать тело, а на руках должны быть плотные перчатки. Даже опытные борцы с борщевиком иногда получают ожоги — например, если в перчатке случайно появляется отверстие.

Если растение уже высохло, оно все еще опасно?

Высохший борщевик уже не опасен своим соком. Иногда эти огромные растения даже используют для гербариев или декора. При этом их необходимо правильно транспортировать.

На зонтике могут оставаться десятки тысяч семян. Пока человек несет растение домой, семена осыпаются вдоль дороги, а затем прорастают в палисаднике или на участке. Если зонтик уже сорван, его необходимо сразу поместить в плотный пакет.

Почему борщевик так сложно победить?

Борщевик Сосновского — монокарпическое растение. Это значит, что оно цветет и дает семена один раз в жизни, после чего погибает. Но до этого момента оно будет всеми силами пытаться выполнить свою «генетическую программу».

Его можно сравнить с Чужим из фильма ужасов: что с ним ни делай, он все равно старается выжить. Даже если срезать растение почти под корень, оно может выпустить низкий зонтик буквально у самой земли.

Борщевик можно косить, но делать это придется регулярно в течение всего сезона и несколько лет подряд. Однократный покос проблему не решает: растение появится снова и продолжит попытки зацвести.

Главная сложность снова заключается в семенах. Они могут сохранять всхожесть в почве пять-семь лет, а по некоторым исследованиям — еще дольше. Если пропустить хотя бы один зонтик, в землю попадут десятки тысяч семян, которые затем будут постепенно прорастать.

Кто должен бороться с борщевиком — владельцы участков, муниципалитет или кто-то еще?

Бороться должны все. Сейчас ответственность за борщевик могут возлагать на владельцев земельных участков, но одной системы штрафов недостаточно. Муниципалитеты и районные администрации тоже не всегда ведут эту работу последовательно.

Например, в 2021 году была запущена программа борьбы с борщевиком в Русско-Немецкой Швейцарии. В 2021 и 2022 годах растения косили, в 2023-м сделали перерыв — и борщевик снова успел дать семена. В 2024 году покос возобновили, в 2025-м снова не проводили, а в 2026-м работы начались опять. При такой периодичности добиться устойчивого результата практически невозможно.

Даже городской администрации сложно справляться с борщевиком системно. Тем более несправедливо ожидать, что проблему самостоятельно решат пожилые владельцы участков.

Нужна четкая государственная или республиканская программа: с постоянным финансированием, регулярными работами и просветительскими акциями. Одновременно важно привлекать жителей, потому что муниципальные службы в одиночку не смогут обследовать каждую территорию и заметить каждое отдельное растение.

Что делать, если борщевик растет возле дома, детской площадки или на заброшенном участке?

В первую очередь можно обратиться в свою управляющую компанию, ЖЭУ или другую обслуживающую организацию и попросить удалить растение.

Если заросли большие или территория никем не обслуживается, можно направить обращение через «Госуслуги», в районную администрацию, исполком, мэрию или Министерство экологии. Самый простой вариант — оставить сообщение через систему обращений: его уже перенаправят в ответственную организацию.

Если на участке появилось одно-два молодых растения, их можно выкопать самостоятельно, соблюдая меры защиты. Корень необходимо подрезать примерно на десять сантиметров ниже корневой шейки. Этому методу мы обучаем участников акций «СтопБорщевик». Подробные инструкции также можно найти на сайте движения.

Молодые весенние растения относительно легко удалить лопатой, но даже в этом случае не нужно пренебрегать закрытой одеждой и перчатками.

Какие способы борьбы работают лучше всего?

Способ борьбы зависит от территории и масштаба заражения.

На больших площадях, например, на полях или вдоль дорог, могут использовать гербициды. Однако на особо охраняемых природных территориях и в водоохранных зонах они запрещены, поэтому на Голубых озерах, в Русско-Немецкой Швейцарии и роще Гаврилова борщевик приходится удалять вручную.

Самый эффективный механический способ для отдельных растений — выкопать их, подрезав корень ниже точки роста. Регулярное скашивание тоже помогает, но требует постоянного повторения, а на крутых склонах, возле ручьев и на больших площадях такая работа становится особенно тяжелой.

Есть ли шанс полностью избавиться от борщевика или нам придется жить с ним всегда?

Победить борщевик возможно. В этом году коллеги из Битцевского леса в Москве сообщили, что после многолетней последовательной работы у них не появилось ни одного нового растения. Они ежегодно удаляли борщевик и постепенно исчерпали запас семян в почве.

Этот пример показывает, что проблема решаема. Но для результата нужны терпение, системность и несколько лет непрерывной работы. Жители могут самостоятельно удалять отдельные растения или сообщать о них ответственным службам. При этом работу администрации тоже нужно контролировать: регулярный покос полезен, но он не должен прерываться до тех пор, пока территория полностью не очистится.

В интернете есть мем о том, что борщевиком можно уничтожить Австралию. Какие шансы на успех у такого зловещего плана?

Теоретически борщевик способен распространяться очень далеко, хотя климат Австралии, скорее всего, для него слишком сухой.

За прошедшие десятилетия борщевик Сосновского уже распространился из России до других европейских стран, в том числе добрался до Португалии. Семена могут переноситься с грунтом, на автомобильных колесах, обуви и одежде. Поэтому проблема давно вышла за пределы отдельных регионов, и специалисты из разных стран обсуждают ее совместно.

Иногда борщевик пытаются защищать или предлагают использовать в промышленности: делать из него корм, топливо или другие продукты. Но промышленное использование только усугубит проблему. Никто не станет собирать сырье вручную на труднодоступных склонах и в оврагах — для производства придется специально засевать поля. Это неизбежно приведет к новому распространению семян.

Поэтому позиция специалистов довольно однозначна: выращивать борщевик Сосновского ради промышленного использования нельзя. В нашей полосе его необходимо последовательно уничтожать.

Текст: Елизавета Богданова
Изображения: Марина