16 ноября в рамках программы «Городские модераторы» редакция Enter совместно с ПЖКХ организовала дискуссию «Вторая жизнь мусора: Как устроена культура сортировки в Казани» в конференц-зале Национальной библиотеки РТ. Эксперты обсудили, как в Казани формируется культура раздельного сбора отходов и поделились проектами и кейсами, формирующими положительное отношение ко вторичной переработке.

Читайте, как сортировать грамотно, почему некорректное разделение отходов приводит к появлению новых мусорных полигонов и для чего бизнесу продвигать экоповестку.

Слева направо: модератор Сергей Магданов; спикеры Илья Цигельницкий, Евгений Чекашов, Асия Гиззатуллина, Михаил Ситников, Кира Камалова и Максим Антонов

Уровень культуры сортировки в Казани

В 2021 году Фонд «Общественное мнение» провел опрос среди россиян и рассказал, что вторсырье сортирует только 4% жителей страны — и еще 87% готовы это сделать. Чаще всего на решение влияет инфраструктура: перестроиться проще, когда это доступно. А еще, конечно, имеет значение выгода для тех, кто организует сортировку и перепродает вторсырье.

Генеральный директор УК «ПЖКХ» Евгений Чекашов сам начал сортировать многие отходы, когда стал руководителем регионального оператора, а до введения дуального сбора в Казани откладывал батарейки. Его поведение стало примером для соседей, и они попросили установить во дворе желтую сетку.

Пока так делают не все казанцы. Первая причина отказа горожан разделять вторсырье — убеждение, что отходы грузятся в одну машину и свозятся на свалку вместе, а вторая в том, что люди копируют поведение друг друга. Если кто-то знакомый выбросит вторсырье в отдельный бак, вероятно, так сделают и остальные.

В Западной зоне Казани действует принцип дуального сбора: в желтую сетку и обычный контейнер. Сеток для бумаги, пластика, стекла и металл сейчас в городе порядка 1 600. Все они доступны, но горожане все равно складывают туда чуть меньше половины несортируемых отходов, не понимая последствий такого поведения. Между тем сортировка отходов из желтых сеток по статистике происходит в четыре раза быстрее. В свою очередь, отказ от сортировки приводит к увеличению мусорных полигонов: тот же «Восточный», который по плану должен был служить 10-12 лет, с актуальным количеством накопления отходов в городе прослужит лишь 3,5 года. И это очень мало.

Как сделать раздельный сбор отходов популярным

Над культурой потребления и сортировки в Казани работают несколько сообществ. Самое известное — проект «ЭкоЛогично». Когда в 2018 году администрация и УК ПЖКХ приглашали волонтеров, чтобы рассказать о дуальном сборе в Авиастроительном районе, часть людей была в недоумении. Из своей практики проект собирал и продолжает собирать статистику, чтобы понимать, как люди узнают о сортировке, каким образом делают это сейчас или собираются делать позже. Эти данные стали основой для экоуроков, встреч и фестивалей.

Один из вариантов прививания культуры сортировки — работа в учебных учреждениях, потому что дети и подростки воспринимают информацию проще и редко не согласны с тем, что вторсырье нужно разделять. Идеально, если сортировка станет модной, как это случилось в Казани со спортом. Для этого региональный оператор устраивает школьный конкурс-соревнование «Сортируем вместе с УК ПЖКХ», а параллельно вместе с «КидСпейсом» готовит свою станцию, где дети могут в игровой форме познакомиться со всеми процессами. Для взрослого населения недавно запускали акцию по приему шин: специально договаривались поставить бесплатные контейнеры в автосервисах и крупных сетях шиномонтажа. 290м3 резины вместо полигона отправились на переработку в «Татнефть». После Нового года ПЖКХ традиционно запустит сбор елей — затем щепа от стволов может стать безопасным амортизирующим покрытием в общественных пространствах Казани.

Парки выступают как трансляция смыслов и в том числе помогают экологическому просвещению благодаря инфраструктурным элементам. На субботниках организуют дуальный сбор и даже делают забеги с уборкой территории. Работу операторов на таких мероприятиях Дирекция парков и скверов Казани оплачивает сама.

Проект «Чистые игры» вот уже шесть лет использует парки и другие общественные пространства как места для экосоревнований. Проект появился, когда его координатор Максим Антонов учился в 9 классе и собрал вокруг себя активистов-одноклассников.

Какую пользу сортировка несет экономике

Сортировка вторсырья — нишевой бизнес, и ниш в переработке достаточно много. Но даже компании, которым тот же тетрапак нужен в промышленных масштабах, вместо развития культуры сортировки временами конфликтуют с переработчиками. В то же время с переработкой этой фракции все в порядке, просто некоторые региональные операторы не знают, что ее можно продавать и она реально востребована. К примеру, проект ProEcoPen 10 лет производит из тетрапака ручки для письма — вторичное сырье для них гораздо дешевле, чем первичное, что сказывается на стоимости.

Хотя компания Coca-Cola в Казани не занималась производством, она все равно помогала экологии. В Горьковско-Ометьевском лесу благодаря ней появился музей, посвященный переработке вторсырья, а затем компания стала создавать из фракций МАФы. Чтобы продолжить экологичную практику, сейчас Дирекции парков и скверов Казани не хватает досортировки, ведь люди по-прежнему не всегда выбирают правильную урну. Например, бак общественного компостера проекта «Вернивгрунт», который проспонсировал TASIGO, отличался от остальных урн: туда не выбросишь пластиковую бутылку или фантики.

Некоторые экопрактики в Казани внедряют заведения — как ключевые места коммуникации людей. В барах More и ZERO культура осознанного потребления поддерживается внутри команды и транслируется за ее пределами на ежегодном лектории No More Secrets. Уже третий год подряд на нем обязательно фигурирует повестка устойчивого развития. Кроме того, два года назад команда сделала коктейльную карту с аналогичной концепцией.

Экологичные идеи позволяют барам экономить. К примеру, за рубежом популярна концепция фудшеринга, когда гости могут взять последние продукты или готовые блюда с витрины и заплатить за них символическую сумму — на первый взгляд кажется, что это создает убыток, а на деле позволяет снизить расходы на вывоз мусора. А еще некоторые «испорченность» некоторых продуктов может быть плюсом: те же черные бананы ценны для кухни и бара, потому что в перезрелых плодах много сахара. Некоторые ингредиенты в More производят сами: один из сотрудников когда-то выращивал дома микрозелень, так как купить ее было негде, а теперь в баре построили целую гидропонную систему. Под крышей заведения растет три вида ингредиентов — подсолнечник, пшеница и горох. Ароматный сочный микрогрин имеет большую палитру вкуса и используется как в блюдах, так и в напитках.

Фото: Саша Копылов