Сегодня в Казани представлены блюда практически всех стран мира, и это, пожалуй, настоящий рай для гурманов. Хе из рыбы, буррито, бакра и мучкалица — Enter выбрал самые интересные площадки и подготовил список кафе и ресторанов, в которых можно попробовать блюда кухонь разных уголков планеты.
Индийская кухня в ресторане «Малабар»
Малабар является первым индийским рестораном в Казани. Интерьер ресторана сделан в восточном стиле, помещение небольшое — на 30 гостей, но при этом очень уютное. Помимо индийской и аюрведической кухни в ресторане предлагают европейское, русское, вегетарианское меню. Советуем попробовать блюдо «Огненная рыба» (дорада, запеченная с тамариндом, куркумой, жгучим перцем и имбирем, подается с овощами), суп «Бакра» из баранины, желтого маша и овощей и «Панир», экзотическое блюдо, состоящее из домашнего сыра, соуса карри и овощей.
Что заказывать:
Салат «Амла» — 280 ₽
«Дал Масала» — 300 ₽
«Бакра» — 370 ₽
«Вирендра» — 960 ₽
Адрес: ул. Малая Красная, 13
Режим работы:
Ежедневно 11:00-23:00
Кафе с паназиатской кухней OmNomNom
OmNomNom — кафе паназиатской кухни, которое находится в ТЦ «Свита-холл». Здесь можно найти блюда индонезийской, индийской, вьетнамской и китайской кухонь. Кроме этого, представлены такие блюда, как национальное блюдо Лаоса и Таиланда «Том-ям», который состоит из рыбного бульона, листьев и сока лайма (каффира), кокосового молока и морепродуктов. Блюда подается с рисом Жасмин. Или можно попробовать «Палак-панир» — овощное пюре из шпината с добавлением жирных сливок и индийских специй (гарам масала, карри, зира и чили перца), сервируется ломтиками адыгейского сыра, рисом Басмати и китайской лепешкой.
Что заказывать:
«Палак- панир» — 340 ₽
«Тики-масала с курицей» — 390 ₽
Суп «Том-ям» — 390 ₽
«Пулькоги» — 330 ₽
Адрес: ул. Баумана, 82
Режим работы:
Воскресенье — Четверг 11:00-23:00
Пятница — Суббота 11:00-00:00
Корейская кухня в кафе «Белый аист»
Это заведение находится на улице Красной Позиции. Заметить его сразу будет довольно сложно, но усилия того стоят. Здесь готовят традиционные блюда корейской кухни ― стоит отметить, что они здесь довольно острые. К каждому заказанному горячему приносят ассорти из различных закусок. Советуем попробовать курицу с овощами по-корейски, паровые пирожки пянсе я и хе из рыбы.
Что заказывать:
Корейские пирожки пянсе — 65 ₽
Хе из рыбы — 180 ₽
Курица с овощами по-корейски — 280 ₽
Адрес: ул. Красной Позиции, 27/55
Режим работы:
Ежедневно 12:00-00:00
Кубинская кухня в баре Cuba Libre
Заведение Cuba Libre — это островок Кубы в историческом центре Казани. Здесь можно попробовать знаменитые и любимые блюда Эрнесто Че Гевары и Эрнеста Хемингуэя и ощутить аромат латиноамериканских вечеринок. Советуем вам попробовать закуску «Камаронес коко бонго» из тигровых креветок, панированных в кокосовой стружке, «Такос», мясо в пшеничной лепешке с соусом Сальса и «Горящий Фахитос», сочную вырезку из говядины, которая обжаривается с овощами в соусах чили и сальса.
Что заказывать:
«Горящий Фахитос» — 690 ₽
«Такос» — 650 ₽
«Камаронес коко бонго» — 550 ₽
«Буррито» — 350 ₽
Адрес: ул. Баумана, 58
Режим работы:
Воскресенье — Четверг 12:00-02:00
Суббота — Воскресенье 12:00-05:00
Крабы и дорадо на гриле в кафе Chef Lobster
Магазин морских деликатесов Chef Lobster открыл небольшой гриль-бар на фудкорте «Меги». Здесь повара готовят необычные «Крабсбургеры» с камчатским крабом, «Пайк-бургеры» с щукой, роллы с креветками и другие блюда из морепродуктов и рыбы. На данный момент гриль-бар работает в тестовом режиме.
Что заказывать:
«Крабсбургер» — 590 ₽
Ролл с креветками — 350 ₽
Дорадо на гриле — 450 ₽
Адрес: ул. Проспект Победы, 141
Режим работы:
Ежедневно 10:00-22:00
Блюда сербской кухни в ресторане «Сербия»
Ресторан «Сербия» находится в центре города, но при этом вокруг него всегда тихо и уютно. В меню традиционные «Чевапчичи», «Плескавица», «Уштипцы лесковачки» (рубленое мясо говядины и баранины, с сыром, беконом и паприкой), «Белая вешалица» (свиной карбонат), «Мучкалица» (тушеная свиная шея с овощами) и другие национальные блюда, которые в ресторане готовит шеф-повар из Сербии.
Что заказывать:
«Плескавица» — 570 ₽
«Белая вешалица» — 470 ₽
«Патка» — 540 ₽
«Мучкалица» — 630 ₽
Адрес: ул. Овражная, 35
Режим работы:
Ежедневно 12:00-00:00
Традиционная скандинавская кухня в ресторане «Бригга»
В заведении шесть пространств: «Каминный зал», «Медовый бар», «Портовый зал», «Трофейный зал», ресторан на втором этаже и летняя веранда. Здесь можно узнать, какова на вкус традиционная кухня Норвегии, Швеции, Дании и Финляндии. В меню есть финское блюдо «Лихапулла» — фрикадельки из трех видов мяса, запеченные в хоспере, подаются с соусом. Можно выделить праздничное норвежское блюдо «Пиннекотт» — ребра барашка с пряным картофельным пюре и «Хугин или Мунинн» — половина цыпленка, жаренного на углях в соусе BBQ. Цыпленок подается с капустой по-датски.
Что заказывать:
Клешня краба — 370 ₽
«Лихапулла» — 400 ₽
«Пиннекотт» — 550 ₽
Адрес: ул. Нариманова, 70/1
Режим работы:
Понедельник — Четверг 12:00-00:00
Пятница 12:00-02:00
Суббота 14:00-02:00
Воскресенье 14:00-00:00
Африканская кухня в Mama Africa
Mama Africa — это новый африканский фастфуд, который недавно появился в Казани. Основатели Mama Africa Ирэн и Мит собрали самые популярные рецепты национальной еды Центральной, Западной и Южной Африки и адаптировали их под привычный фастфуд. Меню придётся по вкусу и мясоедам, любителям острого, и даже вегетарианцам. Советуем попробовать Chakalaka Burger из томатного овощного рагу, острых специй, сладкой паприки и куриной котлеты, лодочку Moi-Moin из листа капусты с рисом, белой фасолью, тунцом и арахисовой пасты.
Что заказывать:
Chakalaka Burger — 250 ₽
Moi-Moin — 200 ₽
Suya — 250 ₽
Адрес: только доставка, + 7 (927) 432-76-00
Режим работы:
Ежедневно 10:00-22:00
Мексиканская кухня в кафе Gazon-Cafe
Это заведение находится на новом фудкорте в одном из киосков у ТЦ «Мега». В меню заведения представлены греческая и мексиканская кухня, довольно необычная для нашего города. Советуем попробовать «Тако» — традиционное блюдо мексиканской кухни, которое состоит из кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курятиной, сыром, кинзой, луком, сальсой и гуакамоле. Или греческий «Гирос», состоящий из мяса, картофеля фри и соуса «Дзадзики». Из напитков в меню есть различные лимонады, фреш, морсы и горячие напитки.
Адрес: ул. Проспект Победы, 141
Режим работы:
Ежедневно 10:00-22:00
Фото: vk.com
все материалы
