Боже, элеш храни: Где есть татарский фастфуд в Казани


Татарстан славится не только красотой столицы, но и вкусной и необычной национальной кухней. Многие едут в Казань специально, чтобы попробовать традиционные гастрономические изыски, а молва о чак-чаке и напитке «Бугульма» уже давно вышла за пределы республики.

Enter подготовил подборку заведений с национальным колоритом и быстрым обслуживанием.

Кафе «Кыстыбый»

Адрес:
ул. Спартаковская, 23

Режим работы:
Ежедневно 8:00-22:00

Основная идея кафе «Кыстыбый» заключается в объединении формата быстрого питания фаст-кэжуал и национальной гастрономии. Особое внимание здесь уделяют классическому татарскому блюду — кыстыбый — с разными начинками. Большинство блюд готовятся на глазах у покупателя. Основная задача кафе — популяризация татарской кухни в современном формате. Обязательно стоит попробовать «Нани-очпочмак» (ведерко с очень маленькими треугольниками и соусом), кыстыбый «Батыр» с мясом и классический «Эби кыстыбые».

Что заказывать:
Кыстыбый «Батыр» — 125 ₽
Кыстыбый «Эби кыстыбые» — 59 ₽
Кыстыбый «Омлет» — 79 ₽
Кыстыбый «Татлы» — 69 ₽
Треугольник — 45 ₽
Элеш — 55 ₽

Кафе «Перемячная»

Адрес:
ул. Татарстан, 7

Режим работы:
Ежедневно 7:00-20:00

Недалеко от театра Камала находится неприметная кулинария,
о которой знают только местные жители — «Перемячная». Меню заведения небольшое: треугольники, чай, кофе и перемячи. Что касается последних — здесь они действительно сочные и пышные,
а главное — в них много вкусной, мясной начинки. Стоит такая выпечка очень демократично — всего 22 рубля, а поскольку в кафе довольно мало места, советуем брать перемячи с собой на вынос.

Что заказывать:
Перемяч — 22 ₽
Чай — 10 ₽

Кафе «Татмак»

Адрес:
ул. Хади Такташ, 78А
ул. Рихарда Зорге, 66
ул. Сибирский Тракт, 36Г
ул. Попова, 7
ул. Университетская, 2/53
ул. Волгоградская, 8

Режим работы:
Круглосуточно

«Татмак» — казанская сеть кафе быстрого питания с демократичными ценами, в столице республики есть семь заведений: в некоторых из них до сих пор делают только пиццу, однако недавно «Татмак» расширил свое меню, теперь здесь можно купить не только знаменитую пиццу с курицей, но и вок-лапшу, фунчозу, картофель фри, куриные шашлычки и даже питу с курицей. А из напитков — стандартные чай, компот или морс.

Что заказывать:
Пицца с курицей — 75 ₽
Лапша пшеничная Wok — 70 ₽
Фунчоза — 85 ₽
Теплый салат — 120 ₽
Пицца с грибами — 75 ₽
Элеш — 55 ₽

Ресторан быстрого питания «Татбургер»

Адрес:
ул. Ямашева, 93

Режим работы:
Круглосуточно

«Татбургер» находится в торговом центре «Савиново». В меню этого заведения есть крылышки, наггетсы, шаурма и около шестнадцати позиций бургеров. Например, классические гамбургеры с говяжьей котлетой, экзотические — с ананасом, треской и даже с брусничным соусом, национальные татарские — с большой котлетой, соусом «Тум» и перчиком, а также очень сытные под названием «Много мяса-бургер».

Что заказывать:
«Тат-бургер» — 139 ₽
«Микс-бургер» — 131 ₽
«Просто-бургер» — 47 ₽

Кафе «Тюбетей»

Адрес:
ул.Краснококшайская, 12
ул. Владимира Кулагина, 17
ул. Николая Ершова, 7
ул. Кремлевская, 35
ул. Татарстан, 1

Режим работы:
Ежедневно 8:00-20:00

«Тюбетей» — это кафе быстрого обслуживания, которые располагаются в небольших ларьках, по форме напоминающих основной татарский головной убор — тюбетейку. Что касается меню, то здесь можно купить не только национальную выпечку: треугольники, губадью и кыстыбый, но и полноценные блюда: пельмени, манты и бульон. Из напитков — татарский чай с травами, компоты, кофе и соки в ассортименте. Кроме этого, здесь можно заказать большие пироги, например, на праздник и купить ингредиенты для приготовления выпечки дома.

Что заказывать:
Губадья — 35 ₽
Эчпочмак — 45 ₽
Кыстыбый — 49 ₽
Чай татарский — 39 ₽
Беккен с капустой — 30 ₽

Пиццерия «Ностальгия»

Адрес:
ул. Лобачевского, 4А

Режим работы:
Ежедневно 09:00-20:00

Кафе «Ностальгия» в какой-то мере можно считать достопримечательностью Казани — это культовое заведение, расположенное напротив парка «Черное озеро», и существующее уже более 20 лет. С того времени остались лишь барельефы на стенах и основное блюдо — закрытая пицца. Кроме нее в меню заведения присутствуют открытые пиццы с грибами и колбасой и различные напитки.

Что заказывать:
Закрытая пицца с курицей — 120 ₽
Пицца с колбасой — 110 ₽
Кофе — от 60 ₽

Кафе «Дом чая»

Адрес:
ул. Баумана, 64

Режим работы:
Понедельник — Суббота с 9:00 до 19:00
Воскресенье с 9:00 до 18:00

«Дом чая» — это легендарное кафе на Баумана, которое не сдает свои позиции вот уже много лет. Несмотря на большое количество заведений на этой улице, туристы и местные жители приходят за вкусной выпечкой, домашней едой и быстрым обслуживанием именно сюда. В меню «Дома чая» есть суп-лапша с зеленью, традиционный кыстыбый с картошкой, мясные треугольники, сытный элеш, а также вторые блюда (манты, азу по-татарски), салаты и напитки.

Что заказывать:
Чак-чак — 25 ₽
Губадия — 58 ₽
Эчпочмак по-деревенски — 78 ₽
Манты — 100 ₽

Смотреть
все материалы