День бармена — отличный повод для того, чтобы начать бархоппинг на день раньше уикенда. Хотя праздник пока не указан в календаре, мы уверены, что отметить его стоит на высшем уровне.

Enter собрал девять баров, которые готовят соревнования, кинопоказы, интересные привозы и специальные цены на напитки.

День бармена коктейльная мекка впервые отметит по новому адресу. Праздновать решили заранее на вечеринке под впечатляющим названием «Разгром». Весь вечер дипломат Maker’s Mark Максим Широков и амбассадор Maxxium Russia Саша Тимофеев экспериментируют с коктейлями, пытаясь повторить рецептуру противников из заведений Казани — Mr. Willard, «Море», Kommunalka, «Культ» и Tangiers Lounge.

Где: ул. Баумана, 9А
Когда: 5 февраля, 19:00

В честь Дня бармена Enter совместно с «Дафт pub» придумал свою настойку «Черный зумер». Она состоит из трех «Ч»: чернослива, листа черной смородины и черники. Шот непрозрачного черного напитка для гостей стоит всего 100₽. Бармены смогут получить другую настойку в подарок, но для этого придется доказать свой статус и продемонстрировать профессиональные знания.

Где: ул. Петербургская, 37
Когда: 6 февраля, с 11:00

«Пятница» решительно меняет коктейльную карту и будет тестировать ее на гостях «нижнего» скрытого от посторонних глаз бара. Если предыдущая серия напитков была выстроена на воспоминаниях, то эту решили направить в сторону ярких вкусов. В первую часть входят горькие коктейли на домашних биттерах и настойках — берите несколько и садитесь смотреть «Коктейль» с Томом Крузом и документалку Hey Bartender в дружеской обстановке.

Где: ул. Профсоюзная, 10/14
Когда: 6 февраля, с 22:45

Fast casual напитки по специальным ценам собираются готовить аж до шести утра — здесь можно как начать, так и закончить праздничный маршрут. В особом «меню» четыре коктейля: бурбон, тоник, ангостура; водка, тоник, лайм; текила, тоник, ферне; джин, тоник, юдзу. Каждый стоит 150 рублей, поэтому сможете сэкономить и отложить немного денег до презентации новой коктейльной карты.

Где: ул. Баумана, 13
Когда: 6 февраля, с 20:00

Гастробар расщедрился на подарки гостям: каждой девушке три коктейля приготовят бесплатно, на бар после полуночи сделают 30% скидку, а паровые коктейли отдадут по спеццене. В гости приедет повелитель Amaro Montenegro Борис Иванов. Он презентует «столичные» напитки — Bonanzaaa!, M&M, Italian Kiss и naKAZANie.

Где: ул. Саид-Галеева, 6, 7 этаж
Когда: 6 февраля, до 2:00

Открытие бара 6 февраля стоит воспринимать буквально: гостям откроют доступ к барной стойке, чтобы они сами поработали с ингредиентами и приготовили себе все, что захочется. Параллельно можно подумать над формулировкой поздравления — за самое «креативное» полагается подарок. В 23:00 за пульт встанет диджей, а в 3:00 начнется stuff party со специальными ценами на коктейли.

Где: ул. Профсоюзная, 3
Когда: 6 февраля, 18:00

Программа начнется в 14:00 с мастер-класса «Шторм и якорь» для профессионалов от дипломата Maker’s Mark Максима Широкова и амбассадора Maxxium Russia Саши Тимофеева. Речь пойдет о лайфхаках, которые помогут развиваться в российской барной индустрии. В 20:00 стартует тематический гест-бартендинг «Развал» по мотивам хрущевской оттепели в соответствующей стилистике.

Где: ул. Профсоюзная, 10/14
Когда: 6 февраля, 14:00

Камерный бар отметит профессиональный праздник классическим коктейлем «Олд фешен». Его будут разливать за 280 рублей во фляжки, которые вы сможете забрать с собой. К напитку выберите что-нибудь из меню — в нем авторские закуски и основные блюда из локальных ингредиентов.

Где: ул.Театральная, 1/27
Когда: 6 февраля, 16:00

Каждый праздник команда бара отмечает пивным керлингом. Только вместо камней используют банки с пивом, а поле заменили столом. Гостям предлагают разделиться на команды и по очереди запускать снаряд. Победитель игры получит шесть шотов фирменных настоек в подарок.

Где: ул. Островского, 12
Когда: 6 февраля, 19:00