На протяжении года Enter писал о новых местах и просто хороших заведениях на гастрономической карте Казани. Пришло время подводить итоги 2017-го. Мы запускаем голосование, чтобы обозначить лучшие кафе, бары и рестораны города. Поддержите любимые места и держите за них кулачки до 20 декабря — победители получат специальные призы от редакции.
Лучший кофе
Фрилансеры и кофеманы в уходящем году возрадовались — в Казань «пришел» даже Starbucks. Но это далеко не самое яркое открытие, в противовес ему город пополнился другими, не менее интересными точками, где можно заказать кофе, посидеть у окна и погрустить о нем или о ней.
Брю-бар Skuratov Coffee
Кофейня «Нефть»
Кофейня «Даблби»
Кофейня «Жаворонок»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885651/">Лучший кофе</a>
Лучшие десерты
Вы можете их любить, ненавидеть или пытаться не замечать, но нельзя не отрицать того факта, что десерты способны порадовать каждого. Пришло время выяснить, где именно повышать уровень глюкозы и инсулина в крови приятнее всего.
Пекарня Davanika
Кондитерская Alinel
Кондитерская «Мари Мадлен»
Кондитерская Smorodina Cakes
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885675/">Лучшие десерты</a>
Лучшие завтраки
По утрам дорога каждая минута и выделить хотя бы немного времени на приготовление завтрака удается не всем. Но есть в Казани пара хороших заведений, где вас накормят самой вкусной в мире овсянкой и свежими тостами — и вот уже хочется жить.
Гастробар «Марусовка»
Кафе BeanHearts
Бар «Соль»
Кофейня «Жаворонок»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885672/">Лучшие завтраки</a>
Лучший стритфуд-проект
Фастфуд кафе «Парк Кур»
Хот-дог кафе Top Dog
Сеть Street Food
Кафе греческой кухни «Гирос»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885662/">Лучший стритфуд-проект</a>
Лучшая бургерная
Бургерные — слишком неоднозначная тенденция для того, чтобы обходить ее стороной. Одни полагают, что этот формат — новый черный, в то время как другие смело вешают на него ярлыки со словами «китч» и «моветон».
Бургерная «Мягкие булки»
Бургерная «The Тёлки»
Гриль-кафе KGB
Бургерная Meat Room
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885678/">Лучшая бургерная</a>
Лучший татарский фастфуд
За прошедший год облик национальной татарской кухни настолько изменился, что теперь разнообразию фастфуда в Казани может позавидовать даже бургерная Тимати. Таких же длинных очередей, как в Black Star Burger, пока нет, зато съесть что-нибудь в перчатках можно уже сейчас.
Ресторан татарского фастфуда «Тюбетей»
Кафе национальной кухни «Еда татар»
Кафе «Кыстыбый»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885670/">Лучший татарский фастфуд</a>
Лучший гриль-бар
«Пш-ш-ш». Слышите? Так звучит идеальный стейк на гриле.
Гриль-бар Big Butcher Grill
Гриль-бар Brown Bear Grill
Гриль-бар «Мясо»
Бар-ресторан Brygga Viking Bar & Grill
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885677/">Лучший гриль-бар</a>
Лучшие кафе/рестораны
С десертами, завтраками и бургерами разобрались — на очереди рестораны и кафе. Выбор за вами — хинкали и хачапури против ресторана с десятилетней историей и двух гастробаров.
Ресторан «Приют Холостяка»
Кафе «Хинкальная» на Университетской
Гастробар «Марусовка»
Гастробар «Ромэйн»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885921/">Лучшие кафе/рестораны</a>
Лучшее вегетарианское кафе
Вечная борьба между мясоедами и веганами, кажется, никогда не утихнет. Теперь у тех, кто предпочитает фалафель и соевое молоко, появился шанс отыграться.
Кофейня «Диван»
Кафе Vegan Day
Кафе FructAzia
Кафе Govindas
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885939/">Лучшее вегетарианское кафе</a>
Лучшее заведение с необычной кухней
За последний год у сетующих на бесконечные бургер-крафт-фреш-смузи-бары появилась отдушина в виде нескольких заведений с необычной кухней. Cевиче михто, чикен-масала, палак-панир и прочие радости для тех, кто устал от однообразия.
Кафе Ostro
Кафе Latinos
Ресторан «Малабар»
Кафе «Сирия»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885680/">Лучшее заведение с необычной кухней</a>
Лучший крафтовый бар
Кажется, что крафтовые бары всем уже порядком поднадоели, но нет — заведения с напитками локальных пивоварен продолжают открываться и тут и там. Все как в треках «Макулатуры»: «На этих улицах нельзя заблудиться как хочется — везде натыкаешься на новый крафтовый паб».
Крафтовый бар Top Hop
Магазин-бар крафтового пива Fomin
Бар крафтового пива «Варка»
Крафтовый бар The Woods
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885666/">Лучший крафтовый бар</a>
Лучший коктейльный бар
В уходящем году было немало моментов, когда хотелось бросить все, пропустить по коктейльчику в любимом баре и поговорить по душам. К счастью, казанские бармены почти всегда верно угадывают настроение клиента — осталось выбрать лучший бар.
Коктейльный бар «Прометей»
Коктейль-бар ReLab
Бар Mr. Willard
Коктейльный бар «Культ»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885669/">Лучший коктейльный бар</a>
Лучшая винная карта
Столичные тенденции дошли и до Казани — в уходящем году город накрыло волной винных баров. Красное, белое, розовое, игристое, Старый свет и Новый — этого достаточно, чтобы согреться и повысить градус. Пусть и не на улице.
Винный бар «Истина»
Гастробар Mellow Beer&Wine
Винный магазин-бар «Хлеб и Вино»
Гастробар «Дичь бар»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885664/">Лучшая винная карта</a>
Лучшее место для вечеринок
Лучшая вечеринка — та, которая не запомнилась. Но всякий раз, когда вы видите свет стробоскопов, вертящийся дискобол и слышите сочные биты, понимаете — это было именно здесь.
Бар «Соль»
Jam Bar
Рюмочная «Волна»
Крафтовая пивоварня-ресторан «Петцольдъ»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885682/">Лучшее место для вечеринок</a>
Открытие года
«Просто» лучшие заведения уже выбрали, осталось выбрать лучшее среди новых. Последнее решение за вами.
Рюмочная «Волна»
Кофейня Skuratov Coffee
Кофейня «Даблби»
Кофейня Starbucks
Гриль-бар Big Butcher Grill
Винный бар «Истина»
<a href="http://polldaddy.com/poll/9885685/">Открытие года</a>
Иллюстрация: Илья Горюч / Enter
Фото: Анастасия Шарнова, Vk, Instagram