Enter

«Свой Петербург»: Enter и Унистрой впервые запускают сет-меню в Северной столице

Редакция Enter
https://entermedia.io/wp-content/uploads/2026/07/prevyu-1024x683.jpg

Enter и Унистрой запускают в заведениях Санкт-Петербурга специальное сет-меню «Свой Петербург». Это первое сет-меню Enter в Северной столице: до сих пор подобные проекты мы запускали только в Казани. С 10 ноября по 1 декабря шеф-повара и бартендеры девяти заведений представят блюда и коктейли, в которых собраны гастрономические привычки, вкусы и маленькие ритуалы, по которым жители узнают свой город.

Петербург уникален для каждого: кто-то начинает день с пышки и кофе, кто-то считает обязательной шаверму после прогулки, а кто-то выбирает северную рыбу и ржаной хлеб. Поэтому идея сета не в том, чтобы рассказать, какой Санкт-Петербург «правильный», а собрать город, который каждый считает своим. Вместе с локальными заведениями мы создали гастрономическую карту города от первого лица. Приятного питерского аппетита!

Партнер проекта — Унистрой

Девелопер из Казани. Компания реализует жилые проекты во многих городах России, включая Петербург. Познакомиться с компанией можно по ссылке.

*В материале упоминаются алкогольные напитки. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

М.В.П. (Министерство Вкусовой Промышленности)

Сет №1

  • Шаверма на тарелке
  • Пиво светлое (лагер/пшеничное)

Цена сета: 900 ₽

Сет №2

  • Борщ с говядиной
  • Настойка «Хреновуха»

Цена сета: 800 ₽

Адрес: Ординарная, 4

График работы: Вс-чт, 12:00–01:00
Пт-сб, 12:00–03:00

Gaijin

  • Огурцы кимчи
  • Зеленый салат с жареной говядиной по-сычуаньски
  • Жареные вонтоны в соево-грибном соусе с креветками

Цена сета: 1 800 ₽

Адрес: Средний В.О, 16

График работы: Вс-чт, 11:00–23:00
Пт-сб, 11:00–01:00

Saviv

Сет «Шалом, Петербург!»

  • Шафрановый баскский чизкейк
  • Авторский коктейль: алкогольный или безалкогольный — на выбормаракуйя, кардамон, холодный кофе, грушевая водка / апельсиновый аперитив

Цена сета: 950 ₽

Адрес: Большая Конюшенная, 9

График работы: Пн-чт, 10:00–22:00
Пт, 10:00–23:00
Сб-вс, 09:00–23:00

MUST

  • «Шаверма» в премиальной версии на тарелкекуриное бедро «Аль-пастор», картофель фри, огурцы «Пикули», халапеньо, маринованный лук, квашеная капуста и свежие овощи с домашней питой. Подается с соусом карри и арахисом в глазури
  • Коктейль «Сливовый сад»кордиал «Слива-корица», вишневый ликер, тоник, виноградный дистиллят

или

  • Коктейль «Согревающий сливовый сад»кордиал «Слива-корица», яблочный сок, игристое б/а

Цена сета: 1 990 ₽

Адрес: Большой проспект П.С., 54

График работы: Вс-чт, 12:00–23:00
Пт-сб, 12:00–01:00

«Вчера и навсегда»

Сет «Поздний петербургский завтрак»

  • Яйцо всмятку в металлической подставке с красной икрой
  • Ломтики говядины с жареным бейби-картофелем и укропом
  • Сельдь с маринованным луком, соленые огурцы и квашеная капуста
  • Бородинский хлеб со сливочным маслом
  • Стакан пива или рюмка водки

Цена сета: 1 350 ₽

Адрес: Казанская, 11

График работы: Вс-чт, 16:00–02:00
Пт-сб, 16:00–04:00

Antonio Bistro (Pinskiy & CO)

  • Петербургская вафля с мурманской форелью
  • Горячий имбирный чай «Возвращение на Неву»

Цена сета: 1 290 ₽

Адрес: Севкабель Порт, Кожевенная линия, 40Е

График работы: Чт-вс, 12:00–23:00

Harry Not Original Pub

  • Томленый говяжий язык с муссом из хрена и обожженным горошком
  • Рябиновая настойка на коньяке
  • Шампань «Луи Арман Брют» 125 мл

Цена сета: 2 490 ₽

Адрес: Восстания, 19

График работы: Пн-вс, 14:00–01:00

MIA STRADA

  • Форель с зеленым горошком, фенхелем и шпинатом в сливочном соусе на игристом вине
  • Рябиновая настойка на коньяке
  • Шампань «Луи Арман Брют» 125 мл

Цена сета: 2 990 ₽

Адрес: Восстания, 19

График работы: Пн-вс, 12:00–23:00

Шалман

  • Шаверма с куриным бедром и кефирным соусом
  • Пиво «Хамовники Пильзенское»
  • Настойка на выбор

Цена сета: 1 290 ₽

Адрес: Пестеля, 27

График работы: Вс-чт, 14:00–00:00
Пт-сб, 14:00–01:00

Enter Петербург

Подписывайтесь на нашу редакцию в Санкт-Петербурге

Подписаться

Команда проекта
Продюсирование: Эльвира Шайхутдинова, Альбина Алимбекова, Дара Покровская
Текст: Камила Саитова
Фото: Светлана Голобородько

Exit mobile version