Даже в условиях самоизоляции приготовить что-то самому бывает не так просто: нужно сходить в магазин, выбрать продукты, рассчитать порции и потратить много времени у плиты. Эту проблему в Набережных Челнах решает сервис «Теория Еды», который доставляет коробки с сетами ингредиентов и простыми рецептами блюд. Enter изучил «Теорию Еды» и нашел поводы заказать еду в сервисе.

Удобные наборы

Блюда объединены в комбо-меню, которые включают в себя завтраки и ужины для всей семьи. Пока в Набережных Челнах доставка работает только с линейкой «Смарт», рассчитанной на быстрое и вкусное домашнее питание. Скоро станут доступны новые предложения — вегетарианское, премиум, меню для вечеринки и домашнего торжества.

Линейка «Смарт» обновляется каждую неделю и включает в себя три набора блюд: меню на будни, на выходные и «Смарт-карантин». Последний состоит из классических семейных ужинов — говяжьих котлет с соусом барбекю и картофельным пюре, рыбных оладий с зеленым кускусом и куриных котлет с гречкой и овощами. «Карантинное» предложение отличается и тем, что доставляется в день заказа, если он сделан до 16:00. Остальные сеты привозят в воскресенье или понедельник.

Для приготовления блюд могут понадобиться растительное масло и соль — они доступны на сайте сервиса отдельно по ценам, приближенным к розничным. Кроме того здесь можно купить хлеб, яйца, молоко и даже таблетки для посудомоечной машины.

Разнообразные блюда: от картофельного пюре до кальмаров в устричном соусе

Рецепты для «Теории Еды» разрабатывают несколько шеф-поваров, сейчас в базе сервиса 350 блюд. Для заказа доступны как привычные спагетти с куриными тефтелями, так и, например, паста фарфалле с беконом и виноградом. В ассортименте присутствует не только европейская, но и восточная кухня.

Отдельным пунктом в меню отмечены супы и сладкое. На первое доступны солянка по-испански, минестроне с говядиной и ика кимчи — суп с фунчозой, кальмарами, цукини и пастой кимчи. На десерт можно выбрать шоколадный пирог, хрустящее итальянское печенье бискотти или морковные маффины.

Простота и экономия

«Теория Еды» оптимизирует приготовление пищи на всех этапах, начиная с доставки. Курьер привозит продукты в коробке, которая легко помещается на полке холодильника. Термопакеты с мясом и продуктами, требующими особого температурного режима, отделены перегородкой от крафтовых пакетов с крупами, макаронами и овощами.

Время приготовления еды и сам процесс просчитаны до минут. Каждый пакет подписывают и нумеруют — сомнений в алгоритме возникнуть не должно. Готовка занимает в среднем около 20 минут. Повара подбирают продукты для блюд так, чтобы обеспечить максимально возможное качество за разумные деньги. Средняя цена одной порции в меню «Смарт» составляет 100 рублей.

Кроме того можно сэкономить, оформив месячную подписку. Она обойдется в 5 990 рублей. За эту сумму коробку с блюдами будут собирать и привозить каждую неделю автоматически — оформлять отдельные заказы не придется.

Безопасность

«Теория Еды» соблюдает все санитарные нормы и последние предписания Роспотребнадзора: от масок, перчаток и халатов до замеров температуры персонала и фиксации их в журналах контроля здоровья. Дважды в день производство дезинфицируется, сотрудники регулярно обрабатывают руки санитайзером, а курьеры доставляют заказы бесконтактно.

Плюсом в дни самоизоляции оборачивается и доставка сырых продуктов — тепловую обработку они проходят уже на кухне покупателя. Клиент точно знает, что готовое блюдо никто не трогал грязными руками.

Фото: Предоставлены «Теорией Еды»