The Woods: Блюзовые вечера, бирпонг-турниры и стаут с маршмеллоу


В январе 2020 года бар The Woods отметил три года. Заведение напротив здания ФСБ сумело привлечь посетителей не только интересным расположением, но и разнообразной кухней, а также познакомило горожан с новыми темными сортами пива.

Редакция Enter поговорила с командой заведения и выяснила, почему стоит заглянуть в The Woods, если вы не делали этого раньше.


Партнерский материал 

Бургеры с тигровыми креветками и кило колбас

Кухня заведения интернациональна: турецкий чечевичный суп здесь соседствует с мексиканским буррито. Значительную часть меню занимают мясные блюда. Самые интересные из них — килограммовая колбасная тарелка (полностью состоит из фермерской продукции марки Oltmanns) и фирменный бургер The Woods с куриной и говяжьей котлетами. Средний чек по кухне составляет 350 рублей. Мясо представлено татарстанскими производителями, повара сами делают фарш.

Вегетарианцам в меню тоже есть из чего выбирать: грибной крем-суп, кесадилья и бургер с хашбрауном. А еще картошка с фирменными соусами — дзадзыки, медово-горчичным или барбекю с семенами можжевельника. Она обойдется всего в 160-180 рублей. Любителям морепродуктов редакция рекомендует попробовать позицию с тигровыми креветками, бальзамическим соусом, песто и салатом.

The Woods

Адрес:
ул. Большая Красная, 34/16

Режим работы:
Ежедневно 12:00-03:00

Телефон:
+7 (843) 258-09-49

@thewoodskzn

Фирменный сорт крафта

Стаут The Woods варится один раз в год и презентуется на дне рождения бара начиная с его открытия. Фирменный сорт — темное пиво с добавлением ягод черники, вишни и смородины — результат коллаборации с казанской крафтовой пивоварней Petzold Brewpub. Он выставлен на кране и стоит 220 рублей. В этом году реализуют всего 500 литров, их должно хватить всего на пару месяцев. Кроме фирменного крафта в баре можно попробовать пиво с черникой и мятой или темный стаут с двумя видами шоколада, маршмеллоу и конфетами Toffifee, а еще 17 других сортов на кране.

Живая музыка и виниловые вечера

В баре часто проходят музыкальные события — в основном, блюзовые. Иногда гитаристы играют джаз, фанк, психоделический и классический рок. Раньше исполнители выступали прямо в зале на первом этаже, но из-за небольших размеров помещения сцену перенесли наверх — теперь она находится прямо в стене, единственной свободной зоне. «К счастью, блюзмены легко научились туда забираться», — шутит владелец заведения Адель Гилязетдинов. Выступать одновременно могут только два гитариста. За живую музыку обычно отвечают Наиль Мингазов и Марк Забалуев.

Иногда в The Woods приходят послушать винил. Электронная музыка играла в баре всего один раз — в память о вокалисте британской группы The Prodigy Ките Флинте. Владельцы открыты к предложениям и готовы дать возможность выступить молодым музыкантам. Любителей акустики в любое время ждет свободная гитара.

Соревнования по бирпонгу

Проводить в баре турнир предложил постоянный посетитель Ирек Закиров. Он же впоследствии стал его ведущим и главным арбитром. Игра проходит примерно раз в два месяца, для нее используют самый большой стол в зале. Как правило, организаторы сообщают о дате за пару дней до мероприятия. Для участия достаточно найти друга, придумать девиз и заплатить взнос (250 рублей с человека). Восемь команд сталкиваются друг с другом по олимпийской системе, а на одно соревнование уходит порядка 50 литров фирменного бирпонг-лагера. Вылететь из игры в самом начале не так обидно — для проигравших предусмотрен «утешительный» раунд.

Постоянные акции и скидки на все меню

Каждый день с 12:00 до 17:00 в The Woods действует 30% скидка на все меню и карту бара. Она пришла на смену комбо-обедам, разнообразила их варианты и позволила посетителям самим выбирать время ланча и дополнять его относительно дешевым крафтом. Вторая акция — «черный вторник». В этот день два сорта пива на кране (на выбор заведения) стоят 100 рублей. Скидка в 30% продлевается до конца дня, но работает только для бургеров.

Адель Гилязетдинов

владелец заведения

Вокруг нас уже есть сформированное сообщество — круг гостей, которые с нами долгое время. Многие приходят не за пивом или мясом, а просто поздороваться и пообщаться. Мне кажется, это происходит благодаря нашей атмосфере. Люди в баре чувствуют себя как дома, что немаловажно. Они спокойно общаются за бокалом вкусного пива и получают удовольствие.

Фото: Павел Жуков

Смотреть
все материалы