С января 2017 года по январь 2022 года продукты для «борщевого набора» подорожали вдвое. Об этом пишут РИА «Новости» со ссылкой на данные Росстата.

Стоимость капусты за пять лет выросла с 18,46 рубля до 59,96 рубля, моркови — с 26,98 рубля до 48,37 рубля, а репчатого лука — с 22,43 рубля до 31,4 рубля. Свекла за этот период подорожала с 22,52 рубля до 45,22, рубля, картофель — с 20,8 рубля до 48,24 рубля.

Согласно исследованию, в 2017 году «борщевой набор» стоил 111,2 рубля, а за 2021 год его цена выросла на 60% — со 140 до 233,2 рубля.