По словам основателя HalalGuide, все бургеры готовятся на одном гриле.
Основатель проекта HalalGuide Айрат Касимов в ходе пресс-конференции по поводу работы сферы халяль-общепита заявил, что блюда в бургерной Тимати Black Star Burger не могут считаться халяльными. В ресторане есть два вида меню: обычное и халяль. Сам бизнесмен Тимур Юнусов даже выпускал серию видео, в которых показывал маркировку продуктов и документы, подтверждающие их сертификацию по системе халяль. Однако Айрат Касимов не смог с этим согласиться:
«Тимати позиционирует ресторан Black Star Burger как халяль, поставляет халяльную продукцию, здесь вопросов нет, но готовится это все на одном гриле! К сожалению, для мусульман это уже запрещено», — прокомментировал он.
Black Star Burger — сеть заведений, открывшаяся в Москве в сентябре 2016 года. На данный момент в центре столицы работают две бургерные.
все новости