Доцент кафедры высокомолекулярных и элементоорганических соединений Химического института им. Бутлерова Аркадий Курамшин рассказал, как пережить празднование Нового года без ущерба для здоровья. Об этом сообщает пресс-служба вуза.

Главная рекомендация химика — быть умеренным в еде и напитках. Например, пить можно, но некоторые тосты лучше пропускать. Также Курамшин посоветовал воздержаться от оливье, селедки под шубой и других салатов с сочетанием колбасы и майонеза. Ученый добавил, что можно обойтись парой ложек, чтобы соблюсти рамки приличия в гостях.

Также Курамшин отметил безвредность новогодней традиции сжигать пожелания на листочке и выпивать этот пепел вместе с шампанским. Химик заявил, что бумага и краски сейчас не содержат токсичных элементов, поэтому в этом нет никаких проблем.

Ранее Курамшин рассказал, какой вред могут принести бенгальские огни.