В середине августа ресторанная группа Fine Group откроет в историческом здании бывшего Гостиного двора крошечное кафе La Petite Lala. Сейчас в этом здании располагается Национальный музей РТ.
Рендеры предоставлены командой Fine Group
Концепция проекта вдохновлена дореволюционной Казанью и историческими личностями, повлиявшими на культурную, научную и общественную жизнь города. Гостям предложат понятные блюда русской и французской кухни, а также большой ассортимент завтраков, которые планируют подавать весь день.
Ранее редакция Enter взяла эксклюзивное интервью у создательницы ресторанной группы Fine Group Адели Зиганшиной. Мы поговорили о том, с чего начался ее путь в гастроиндустрии, что происходит с ресторанным рынком в кризис, как устроена команда и ждут ли нас новые открытия в этом году.