Ресторан кухни стран Азии Ichi-Go Ichi-E изменил название на Ichi By ReLab. Заведение постепенно трансформируется в бар на каждый день,сохраняя и обновляя кухню с демократичным ценником.

Изменение в концепции связано с местоположением заведения — оно находится на Профсоюзной. В ReLab Family объясняют, что на локации не так велик спрос на кухню, улица больше привлекает гостей разноформатными питейными заведениями.

Не так давно в Ichi By ReLab появилась контактная барная стойка. А еще в заведении уже прошло две гостевых смены. Первыми была команда московского бара Chainaya. Tea & Cocktails, вслед за ними фирменные коктейли для гостей Ichi готовил амбассадор Русского Винного Дома Абрау-Дюрсо и бартендер гастробара The Balance из Новороссийска Давид Мардиросьян. Следующих гостей анонсируют позднее.

Ближе ко Дню рождения в Ichi By ReLab (Ichi-Go Ichi-E открылся 21 июля 2022 года, — прим. Enter) состоится презентация коктейльной карты и барного пространства. А с 10 июля в заведении действует обновленное меню и скидка 20% на все блюда меню до 17:00.

С 15 июля по будням в баре будут действовать еще несколько специальных предложений формата «1+1». Понедельники в Ichi обозначены как День Азии и при заказе любого крепкого алкоголя из коллекции азиатских спиртов — вторую порцию гость получает бесплатно. По вторникам спешл распространяется на моти, а по средам — на все коктейли.

Напомним, до конца июля Ichi участвует в фестивале «Гастроном» от Enter. В заведении можно попробовать специальное сет-меню. Подробности есть в материале.