Агентство «ПромРейтинг» провело опрос среди родителей казанских учеников, чтобы выяснить их отношение к особенностям системы школьного питания. Также исследователи узнали, насколько татарстанцев удовлетворяет питание в учебных учреждениях.

В ходе исследования выяснилось, что взрослые больше довольны едой в школах, чем их дети — первые оценивают качество питания на 4,2 балла из 10 возможных. Сами школьники ставят 4 балла в среднем.

29,3% участников опроса считают, что в первую очередь блюда должны быть вкусными. 16,6% предпочитают здоровое питание, за сбалансированный рацион выступают 13,7%. За горячую и разнообразную еду голосуют 13,2% и 11,8%. В числе прочего респонденты упоминают безопасность еды и необходимость выстраивать рацион с учетом особенностей ребенка.

Из достоинств системы школьного питания выделяют прогнозируемое меню, безопасную и здоровую пищу. Также родители ценят возможность оплатить услуги столовой картой. К недостаткам отнесли дефицит фруктов, повторяющиеся блюда, несбалансированный рацион и хамское отношение поваров. Кроме того, татарстанцы недовольны несоответствием блюд в меню и на столе, холодной пищей и посторонними предметами в еде.