26 октября КДК им. Ленина прошло закрытие Третьей международной выставки Horeca by Kazan 2018. На мероприятии наградили лучшие заведения и отели в рамках III Республиканской профессиональной премии Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award.
Лучшие отели и заведения выбирало жюри, в котором состояли вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов, основатель архитектурного бюро Golden Heads, член Национальной ассоциации кулинаров России Александр Жеребцов и другие эксперты. Также было доступно альтернативное голосование, где лучшие места выбирали пользователи.
Всего было по семь номинаций для отелей и заведений. Например, лучшим пятизвездочным отелем эксперты признали признали «Лучано», а пользователи — «Мираж». В номинации «Лучшие хостелы» победили «Казанский скворечник» и «Енот». При этом, по мнению пользователей, первое место в этой категории должно было занять «Казанское подворье». «Открытием года» для экспертов стало заведение «50/8» — это же заведение признали лучшим рестораном. «Лучшую национальную кухню» присудили Hemingway. «Лучшими ресторанами татарской кухни» оказались «Милли» и «Ханума». «Лучшим пабом» по мнению экспертов стал Brisket BBQ by BeerPoint, но пользователи не согласились и проголосовали за Top Hop.
Кроме того, редакция Enter провела свое голосование, в котором приняло участие более 30 000 горожан. Мы наградили лучшую пиццерию, локальную кофейню, винный бар и коктейльный бар, кондитерскую и кафе вьетнамской кухни.
все новости