С 26 по 28 августа в Казани будет проходить фестиваль No More Show от команды Make More Group. Регистрация на конкурс бартендеров и продажа билетов в лекторий уже открыта.

В рамках фестиваля пройдет всероссийский конкурс бартендеров Make More Challenge. Заявки принимаются до 1 августа по ссылке. Главный приз — 200 000 рублей и обучение в онлайн-школе для барменов Solution. Основной темой конкурса станет Natural Habitat. В этом году он посвящен взаимодействию с миром вокруг нас, экологичной работе с локальными продуктами и философии сустейнабилити. Участникам предстоит показать умение работать не только с локальными ингредиентами своего региона, но и продуктами местности, на которой они находятся.

До 1 августа конкурсантам необходимо создать рецепт и историю, вдохновленные темой конкурса и продукцией бренда «Алтай». Судьи будут оценивать эстетику, рецептуру, историю и сустейнабилити. Дополнительные баллы можно будет получить от The Mixology — команда оценит созданную историю, эстетичность и креативность заявки.

Онлайн-отбор пройдут девять финалистов. Десятый участник этапа в Казани будет отобран с помощью челленджа в проекте Artender. Финалисты сразятся за главный приз в Казани 26 и 27 августа. Затраты на трансфер и проживание покрывают организаторы. Вход для зрителей свободный.

Еще одной частью фестиваля станет лекторий No More Secrets. В этом году его программу поделят на два направления: General и Manager Edition. В General войдут лекции, направленные на общее развитие в направлении миксологии, soft skills, профессии бартендера в целом, а в Manager Edition — профильная образовательная программа для управленцев в барной индустрии. Слушатели последней смогут также посещать лекции общего направления. Стоимость билетов в лекторий General начинается от 500 рублей, в Manager Edition — от 3 000 рублей. Приобрести их можно по ссылке.

Среди спикеров лектория: бренд-бар-менеджер GK Restaurants Роман Визе, ведущий телеканала «Матч ТВ» Евгений Евневич, бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar Тарас Завальнюк, автор подкаста и Telegram-канала Long Tongue at the Bar Николай Зинченко и многие другие. Подробности есть на сайте. Площадкой для образовательной части станет Особняк Демидова на Мусы Джалиля, 7.

Кроме того, в Особняке Демидова будет работать еще одна образовательная площадка «Посольство Artender». Команда проекта поделиться знаниями о том, как придумывать коктейли, уделяя особое внимание творчеству и креативу. Лекции будут проходить 27 и 28 августа. Расписание появится позднее.

На протяжении всего фестиваля в заведениях Make More Group — в барах More и Zero, ресторане «Сказки о солнце» и кафе «Утро» — пройдет ряд гостевых смен и поп-апов. Например, 27 августа в баре More состоится гостевая смена Алии Идрисовой, а в баре Zero — гест Тараса Завальнюка. Расписание гостевых смен будет уточняться.