В России мороженое в вафельном стаканчике подорожало за пять месяцев сразу на 20%. Об этом пишут РИА «Новости» со ссылкой на аналитиков сервиса облачной фискализации «АТОЛ Онлайн».

Такое подорожание производители связывают с ростом себестоимости в условиях сложной экономической ситуации. Но при этом, цены повышать больше не планируют. Так, с января этого года средняя стоимость 100 граммов мороженого выросла на 27% и составила 61,9 рубля. В частности, вафельный стаканчик к маю подорожал на 20%.

Заметный вклад в общую стоимость мороженого внесло повышение цен на сахар. Если в середине февраля его покупали по цене 47 рублей за килограмм, то уже в марте он стоил около 90 рублей. Также повысилась стоимость стабилизаторов и эмульгаторов. Их российские производители мороженого в основном закупают в Дании и немного — в Италии. Кроме того, вдвое подорожал гофрокартон для коробок, увеличилась стоимость гибкой упаковки и расходы на запчасти.