В начале февраля на Баумана, 9А (дом на перекрестке с Профсоюзной) откроется винный бар «На бокальчик». Его открывают сооснователи «Дафт Pub» и бистро «Артель» Артем Тяжелов и Алексей Якимов.

«Формат заведения предполагает демократизацию вина в плане отношения к этому напитку. Мы хотим, чтобы наши гости не заморачивались над тем, из какого оно региона, больше думая о вкусе, впечатлениях и концентрируясь на общении между собой», — рассказал Enter Артем.

Заведение займет всего 100 квадратных метров, и в нем будет организована относительно тесная посадка — все для того, чтобы создать доверительную атмосферу. Ключевой элемент в дизайне — входная группа-портал, вдохновленная узорами на классическом хрустальном бокале будто бы из бабушкиного серванта. Выбранные в оформлении оттенки отсылают к стеклу винной бутылки, а освещение напоминает закатный пейзаж. Дополнительным смыслом зал наполняют люстра в форме виноградной грозди и песочное панно, рассказывающее историю, произошедшую на пляже. Диван из бетона, который находится прямо в огромном окне, легко может превратиться в сцену или небольшой танцпол.

Винную карту основателям помогает разрабатывать подруга из известного московского бара. Предположительно в нее войдет 60-70 этикеток, подробности раскроют ближе к открытию. Кухней занимается соучредитель «Артели» и «Дафта» Булат Ибрагимов. Благодаря нему в баре появятся мясные деликатесы, которые будут подавать как самостоятельно в формате нарезки, так и использовать при приготовлении сэндвичей и бутербродов. Кроме этого в меню появится фокачча из печи.

Концепцию бара дополнит событийная программа. В планах — дегустации, мастер-классы и камерные вечеринки с приглашенными диджеями.

Первое время бар будет работать с 12:00 до 1:00 по будням и с 12:00 до 3:00 по пятницам и субботам.