В Казани открылся ресторан европейской кухни Maple. Он находится на Большой Красной, 6.

Меню заведения разработал член Гильдии шеф поваров РТ и эксперт WorldSkills Ильнар Гайнутдинов. В нем есть закуски, салаты, супы, горячее, авторские коктейли и лимонады, а также вина и крепкий алкоголь. Все блюда в ресторане готовят из локальных продуктов. В ближайшее время в Maple запустится Chef’s Table, где гости смогут наблюдать за процессом приготовления блюд, пробовать ингредиенты, общаться с поваром и даже вносить изменения. Всего за стойкой будет пять мест. Там планируют подавать авторские сеты от шефа.

Фото: Ресторан Maple

В интерьере ресторана преобладают пастельные тона, его старались сделать минималистичным. На одной из стен можно увидеть панно с изображением листьев, каждый из которых создавался вручную.

Средний чек в Maple — 1 500 рублей. Ресторан работает ежедневно с 10:00 до 23:00.