Популяризатор науки и доцент Химического института КФУ Аркадий Курамшин проведет лекцию «Химия лета. Все о цветах, ягодах и грибах взглядом химика» в парке «Черное озеро». Она пройдет 12 июля в 19:00.

Слушатели узнают, почему так важно мариновать мясо для шашлыка и какой маринад лучше с точки зрения науки, как зависит вкус ягод от того, как давно их собрали с грядки, и что общего у котиков и черной смородины.

Вход на лекцию свободный, без регистрации.