Шеф-повар бистро «Артель» Эмиль Файзуллин откроет на Московском рынке новый гастропроект Buter Spot. 3 и 4 января команда выйдет к гостям в формате новогоднего поп-апа — с 12:00 до солдаута.

Buter Spot работает на стыке джанк-фуда и высокой кухни. В его основе — сэндвич как универсальный гастрономический формат. Его собирают по ресторанным правилам: авторская подача, соусы собственного производства и точный баланс вкуса. В итоге сэндвич перестает быть быстрым перекусом и превращается в полноценный гастрономический опыт.

В дни работы в формате поп-апа гости смогут попробовать спешл-меню, пообщаться с командой и понять философию Buter Spot еще до полноценного открытия, которое запланировано на февраль.