В начале июня в ЖК «Столичный» откроется итальянское бистро Olio. Заведение расположится на Сибгата Хакима, 51.

Эскизы: Olio

В меню будет представлена паста собственного приготовления, салаты, антипасто, горячие блюда, авторские десерты и несколько видов пиццы — на одного гостя, неаполитанская и пицца, которой еще нет в Казани. Подробности о последней пока не раскрывают, но готовить ее казанских поваров обучает шеф-повар из Санкт-Петербурга. Основным напитком в карте бара станет вино. Также в Olio будут подавать крепкие напитки, бутылочное пиво, чай, кофе и коктейли. Средний чек в бистро составит 1 000-1 500 рублей.

Эскизы: Olio

Дизайном заведения занималась архитектор-дизайнер и руководитель бюро ARCHIMAGE Ольга Колебанова. Задачей проекта было создать пространство, в котором можно почувствовать энергетику Италии. Центральным архитектурным элементом стала арка, а на стенах изображена римская роспись. В зале много зелени — установлены оливы в античных глиняных горшках и обустроены стены с живыми деревьями. Еще одна особенность Olio — открытая кухня. Гости могут следить за процессом приготовления блюд.

Olio рассчитан на 60 гостей. В зале есть столики на двоих, на четверых, а также два стола для компаний на восемь человек. Они находятся в зоне арки и расписной стены.

С воскресенья по четверг итальянское бистро будет работать с 9:00 до 23:00, по пятницам и субботам — с 9:00 до полуночи.