В России может резко подорожать говядина. Производственные цены на мясо крупного рогатого скота в 2020 году выросли на 17,5%, сообщает РБК со ссылкой на национальный союз мясопереработчиков.

Сейчас 1 килограмм говядины стоит в среднем 357 рублей — это в 3,6 раза дороже курицы и на 41% дороже свинины. Для рентабельного разведения коров стоимость мяса должна вырасти минимум на 15%.

Объема произведенной в России говядины недостаточно, чтобы закрыть потребности страны. Цены на мясо могут вырасти из-за девальвации рубля и отмены тарифных квот для импортеров.