Команда бара More проведет лекторий в Резиденции креативных индустрий «Штаб». В программе No More Secrets 24 и 25 ноября — выступления о техниках приготовления напитков, продвижении личного бренда и управлении командой.

«Мы всегда были открыты к тому, чтобы делиться любой информацией, связанной с развитием индустрии. Сейчас мы структурировали все наши знания, накопленные за четыре года, собрали в единый информационный пласт и очень хотим им поделиться. Барная индустрия – социальное пространство, где чем профессиональнее и опытнее будет каждая единица, тем выше будет уровень всей индустрии», — прокомментировал совладелец баров More, XIX.XX и Zero Илья Терентьев.

Расписание 24 ноября:

• 11:00 — Вступление
• 11:30 — Техники от «А» до «Я», часть 1. Спикеры Данила Щеголев и Егор Иванов;
• 12:40 — Путь Джедая. Спикер Алия Идрисова;
• 13:20 — Диктат. Новый порядок. Спикеры Валерий Плихта и Илья Терентьев;
• 14:30 – Эмоциональное выгорание. Как позаботиться о себе? Спикер Лиана Шакирова;
• 15:00 — Конкурсы. Субъективный взгляд. Спикеры Алия Идрисова, Данила Щеголев и Илья Терентьев.

Расписание 25 ноября:

• 11:00 — Техники от «А» до «Я», часть 2. Спикеры Данила Щеголев и Илья Терентьев;
• 12:00 — Коктейльная карта как фундамент концепции. Спикеры Илья Пацалюк и Валерий Плихта;
• 13:00 —  От беспечности к миру. Как я сделала бар «зеленым». Спикер Алина Бакулина;
• 13:30 — Личный бренд в социальных сетях. Спикер Регина Ахметова;
• 14:30 — Создание фото- и видеоконтента. Спикеры Татьяна Рахимова и Егор Колмыков;
• 15:00 — Физиология бармена и гостя. Спикер Елизавета Волгина.

 Мероприятие проводится при поддержке Bombay Sapphire, вход на все лекции бесплатный. Подробности и регистрация — по ссылке.

Напомним, лаборатория бара More участвует в ежегодном голосовании «Итоги года» от Enter, а другой проект от создателей бара — Zerо — отмечен сразу в двух номинациях. Голосуйте за них и другие любимые проекты на нашем сайте до 8 декабря.