Сеть кофеен «Шоколадница» в течение двух лет проведет ребрендинг всех заведений на территории России, сообщает «Интерфакс». Будет обновлен логотип, интерьер, форма сотрудников, сервис, технологическая карта приготовления пищи, а также система обучения персонала. При этом представители компании отмечают, что на среднем чеке это никак не скажется.

Кроме того, формат заведения расширится: в новых точках сети появятся мини-магазины, зоны grab-and-go для выдачи заказов с собой и конвекционные печи для изготовления выпечки, которой раньше не было в меню.

На данный момент в России действует более 350 кофеен «Шоколадницы». В Казани работают четыре заведения сети: в ТРК «Кольцо», в «Меге», на ул. Чистопольская, 22 и на ул. Пушкина, 3/36.