ReLab Family запускает свой гастрофестиваль. В начале каждого сезона во всех заведениях проекта будет действовать специальное меню.
Фестиваль стартует 1 декабря. Первый сезон будет посвящен Новому году. Гости смогут попробовать зимние сеты — вариации на традиционные блюда новогоднего стола.
Так, в CiCheTi появится сет di Capodanno, в который войдут канелли с красной икрой, пиццета с горгонзолой и клюквой, маскарпоне с маринованным виноградом. Дополнением к нему станут напитки Mandarin Spritz на мандариновой настойке, Speziato Tampico, сочетающий в себе мед, кардамон и гвоздики или Bombardino (итальянский амаро, ликер, эспрессо, молоко, взбитые сливки). Сет стоит 1 200 рублей, напиток — 600 рублей.
ReLab подготовил еще более развернутую коктейльную подборку. В нее вошли Cherry Egg Nogg с бурбоном на вишне, Christmas French с джином на мандарине, Pea Grasshopper на основе ментолового ликера, ракии и абсента и Mandarin Tini с джином, апельсиновом и мандариновом соками, мандариновом и смородиновом ликерами и шисо. Стоимость каждого — 545 рублей. Сеть New Year’s set состоит из хашбраун с красной икрой, ньокки с уткой в томатном соусе и яблочный штрудель с корицей и мороженым. Стоимость — 1 590 рублей.
В Paloma Cantina добавят сет set de año nuevo, куда войдут тако с цыпленком и беконом, грудинка по-мексикански и яблочный пирог с пряным мороженым, а также коктейль Margarita Navidena (текила, гороховый сироп, зеленое яблоко, лимонный сок и белок). Сет стоит 1 590 рублей, напиток — 500 рублей.
Ichi By ReLab включит в меню сет お正月メニュー со севиче из лосося, жареным рисом с уткой и моти мандарин за 2 200 рублей. Гостям также предложат коктейль Wakayama Sour (сакэ на айве, апероль, мандариновый ликер, сок лимона, белок) за 600 рублей.
В Mr.Willard появится рататуй с жареным утиным филе за 745 рублей и новогодний спритц (мандарины, игристое, новогоднее настроение) за 650 рублей.
Специальное меню во всех заведениях будет действовать весь декабрь.
все новости