Роспотребнадзор РТ нашел причину отравления гостей в ресторане «Марусовка». Об этом пишет ИА «Татар-информ».

В сообщении говорится, что по итогам лабораторных исследований с объектов окружающей среды в заведении в пяти смывах с оборудования и в двух готовых блюдах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В ведомстве отмечают, что такие результаты говорят о том, что персонал ресторана не соблюдал санитарные требования и правила личной гигиены при приготовлении блюд.

Сотрудники Роспотребнадзора РТ составили протоколы об административном правонарушении на юридическое и должностное лица. В ведомстве сообщили, что на сегодняшний день заявлений о помощи в защите своих прав в суде от отравившихся не поступало. Если же от пострадавших поступит запрос, Роспотребнадзор подготовит иск.

Напомним, в январе трое посетителей «Марусовки» попали в Республиканскую клиническую инфекционную больницу. Тогда причиной плохого самочувствия называли сальмонелез.

UPD. В ответ на запрос Enter Роспотребнадзор РТ сообщил:

«По результатам лабораторных исследований с обкатов окружающей среды в ресторане “Марусовка” в пяти смывах с оборудования и в двух готовых блюдах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на несоблюдение сотрудниками санитарных требований и правил личной гигиены при приготовление блюд.

За выявленные нарушения на юридическое и должностное лица составлены протоколы об административном правонарушении. С протоколом лабораторных исследований вправе знакомится только лица, имеющие отношения к проведению проверочных мероприятий».