С 2021 года российским ресторанам и кафе запретят включать в чек чаевые. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Согласно нововведению, любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд и выбранных услуг, не могут быть добавлены в заказ. При этом рестораны могут предлагать услуги по организации досуга — в таком случае должно быть указано, нужно ли за них платить.

Еще одно обновление касается объема информации, которую сможет получить клиент. По запросу потребителя в заведении должны будут рассказать о способах приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентах, о весе порций готовых блюд и покупных товаров, о емкости тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции.

Напомним, публичное обсуждение новых правил работы общепита закончилось 6 августа 2020 года.