Шеф-повар казанского ресторана «Пушкин» Руслан Евстигнеев завоевал титул Young Chef 2017  в рамках конкурса S. Pellegrino Young Chef. Этот конкурс проводится для молодых шеф-поваров, готовых продемонстрировать и улучшить свои способности, а также заслужить признание публики.

Повар из Казани стал лучшим в группе региона «Россия и СНГ». В этот раз состязание проходило в течении 18-ти месяцев, во время которых участники боролись за титул лучшего молодого шеф-повара мира. В 2017 году список участников состоял из 21 региона, а работу молодых поваров оценивали известные и прославленные кулинарные мастера со всего мира.

Теперь Руслан Евстигнеев поборется за победу уже на международном этапе в Милане. Гранд-финал пройдет 22-23 июня 2018 года.