С 4 по 6 августа у Центра семьи «Казан» пройдет главный гастрономический фестиваль Татарстана — «Вкусная Казань». Enter стала известна программа фестиваля.

Программа:

4 августа, пятница:

15:00 — Лекция «Посуда Kukmara и демонстрация методов испытания качества»
16:00 — Лекция «Особенности национального татарского блюда — “Куламма”»:
16:30 — Фуд-съемка от фотостудии «Видимый свет»:
17:30 — Выездной музей «Дома татарской кулинарии» и мастер-класс по приготовлению чак-чака
19:00 — Лекция «Искусство мехенди: роспись хной»
20:00 — Мастер-класс по рисованию на воде.

5 августа, суббота:

14:00 — Лекция «Искусство мехенди: роспись хной»
15:00 — Лекция от Яны Айдаровой «Фото и еда»
16:00 — Мастер-класс от кондитерской Aline «Французский тарт из клубники, томатов и черри» и бизнес-лекция «Все о сладкой работе»
18:00 — Мастер-класс по мыловарению
19:00 — Мастер-класс по гончарному мастерству

6 августа, воскресенье:

12:00 — Мастер-класс по мыловарению
13:00 — Лекция «Искусство мехенди: роспись хной»
13:30 — Лекция Прохора Самопекина «Дегустация хлеба и открытый диалог»
14:00 — Лекция Евгении Протасовой: «Ботаника в стакане»
16:00 — Дегустация жюри блюд номинантов
18:00 — Мастер-класс от «Дома татарской кулинарии» по приготовлению татарской лапши
19:00 — Мастер-класс «Национальное татарское чаепитие»

Напомним, что Enter подготовил гид по экзотическим заведениям и необычным блюдам фестиваля «Вкусная Казань»: Часть 1 и Часть 2.