Министерство культуры Таиланда решило, что суп Том Ям должен оказаться в списке мирового материального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом пишет Bangkok Post.

Правительство Таиланда проведет публичные слушания, где будут присутствовать образовательные институты и ассоциации тайских кулинаров. Эксперты постараются дать максимально подробную информацию о приготовлении блюда и его истории, чтобы подготовить документы в ЮНЕСКО. Заявку планируют подать до 31 марта 2020 года.

Отметим, в списке ЮНЕСКО находятся хорватские пряники лицитары, узбекский и таджикский плов, грузинские хачапури, корейская капуста кимчи и армянский лаваш. Также туда предлагалось внести русские блины и пельмени.