Лучший отель и ресторан Татарстана будет выбран в рамках премии Tatarstan Top Hotels Award и Tatarstan Top Restaurants Award. Данная премия вручается в Татарстане впервые, и призвана не только повысить уровень обслуживания в ресторанах и гостиницах города, но и выявить лидера в своей отрасли.
На сегодняшний день в Татарстане работает более 400 средств размещения, среди которых гостиницы, хостелы, мини-отели и санатории. К участию в премии было допущено лишь 60 кандидатов. Главными критериями отбора лучшего отеля стали система онлайн-бронирования, работа с отзывами на сайте, интерьер заведения и его рейтинг.
Премия Tatarstan Top Restaurants Award выберет лучшие рестораны в 15-ти номинациях. Тайный гость будет оценивать работу персонала, срок приготовления и подачи блюд, общую атмосферу заведения и многое другое.
Заключительным этапом выбора лучшего ресторана станет конкурс шеф-поваров «Черный ящик». По словам организаторов премии, это будет настоящее шоу: шеф-повару принесут черный ящик, в котором будет определенный набор продуктов, неизвестный заранее. Его повар должен будет превратить в шедевр.
Победители премии Tatarstan Top Hotels Award и Tatarstan Top Restaurants Award станут номинантами на конкурс «Лидер туризма – 2016» от нашей республики. Кроме того, они смогут использовать полученные звания для продвижения своего бренда. Общая церемония награждения состоится 28 октября 2016 года.
все новости
