Сеть кафе быстрого питания «Тюбетей» в 2017 году запланировала выход на международный рынок. Об этом сообщил ИА «Татар-информ» основатель сети Султан Сафин: «В этом году мы планируем открытие в Казахстане. Уже есть потенциальный партнер в северной части страны, ближе к границе с Россией. Там есть заинтересованные татары. Будем запускаться там в формате кафе».
«Тюбетей» — казанская сеть кафе быстрого питания, насчитывающая 14 точек в разных городах России: например, в Самаре, Тюмени и даже Москве. Как утверждает Султан Сафин: «“Тюбетей” — это такой татарский бренд. Его задача – донести татарскую культуру и кухню до других народов, регионов и стран. Поэтому мы продвигаем татарскую кухню и татарский бренд в первую очередь с татарами. Потому что у них есть понимание культуры, бренда, нам проще с ними начать».
Кроме вышеперечисленного, у сети татарского фастфуда в планах также и открытие полноценного ресторана. По словам Сафина, за основу будет взято кафе «Кыстыбый», идея которого принадлежит ему же. «В татарской кухне есть такой быстрый продукт — кыстыбый. Туда можно завернуть любую начинку: сладкую, мясную, диетическую и так далее. Мы разработали 14 видов этого продукта. В этом году будем перерабатывать и дополнять, потому что планируем запускать ресторан полного цикла», — сообщил основатель сети «Тюбетей» ИА «Татар-информ».
все новости
