Аналитики сервиса экспресс-доставки «Самокат» выяснили, сколько стоят ингредиенты для оливье в регионах России в 2020 году. Средняя цена салата составила 191 рубль.

В своем исследовании специалисты рассматривали два рецепта — классический и вегетарианский. Цену рассчитывали, исходя из порции на трех человек в 750 граммов.

Салат из картофеля, соленых огурцов, яиц, моркови, докторской колбасы, майонеза и зеленого горошка в Казани обойдется в среднем в 189 рублей. В вегетарианской версии колбасу заменили на растительное мясо, а заправку на постный соус, из-за чего набор продуктов подорожал до 312 рублей.

Дешевле всего ингредиенты для оливье можно купить в Нижнем Новгороде — там на продукты придется потратить 188 рублей. Самые высокие цены отмечены в Москве и Санкт-Петербурге — 194 и 193 рубля соответственно.

Ранее экономисты проанализировали цены на блюда татарской кухни и выяснили, во сколько обойдется обед для семьи из четырех человек.