Пицца-проект, вошедший в топ-3 заведения Санкт-Петербурга, Camorra Pizza e Birra откроется в Казани в апреле. Заведение нового формата появится на Кави Наджми, 5.

Со слов совладельца и управляющего франшизного заведения Camorra Pizza e Birra в Казани Дмитрия Фомина, концепция монопроекта предполагает в меню пиццу (четыре регулярных и одну пиццу недели) и пиво: пять кранов под новинки и труднодоступные сорта пивоварни AF Brew и три крана под «лагер-вишня-сидр». Также в ассортименте будет представлено бутылочное пиво.

«Изначально в баре был сделан акцент на эту (AF Brew — прим. Enter) пивоварню не только из-за высокого и стабильного качества пива, но и из-за привлекательной эстетики. Те культурные коды, вокруг которых строится маркетинговая политика, хорошо легли на мое представление о правильном развитии и позиционировании крафтового пива в городе. Городская среда нуждается в новых смыслах и новых формах эстетически не похожих на все то, что сейчас делается в городе. И в этом смысле “Каморра” решает вопрос развития и воспитания аудитории», — отметил Дмитрий.