На территории Старо-Татарской слободы в Казани откроется Дом национальной кулинарии. Вчера, 15 января, гендиректор компании «Татинтер ресторантс» Зуфар Гаязов представил проект заведения Рустаму Минниханову в ходе музейного обхода. Об этом сообщает «Бизнес Online».

Дом национальной кулинарии включит в себя ресторан и кофейню, где часть блюд будет готовиться в дровяной печи. Кроме того, здесь появится фермерский магазин с натуральными продуктами и национальными деликатесами. Предполагается, что это будет комплекс зданий: восстановленный объект культурного наследия — Дом Бикмухаметова 1883 года на Марджани, 10 и новое здание на Каюма Насыри, 5А. Глава префектуры «Старый город» Марат Усманов предположил, что первая очередь будет готова к концу весны.