10 и 11 сентября в Казани пройдет образовательный ивент для рестораторов и шефов «Рестопарк». Об этом Enter сообщила пресс-служба мероприятия.

«Рестопарк» организован командой Gastreet International Restaurant Show. На протяжении двух дней на площадке развернутся три образовательных зоны: «Лекторий», «Бизнес-школа» и «Кухня». Гостей мероприятия ждут восемь выступлений от успешных рестораторов из Москвы и региона, четыре семинара от консультантов отрасли и шесть кулинарных мастер-классов от лучших шефов России и региона.

Спикеры расскажут о последних трендах гастроиндустрии, рабочих кейсах и секретах работы с локальными продуктами. Также в рамках «Рестопарка» организуют pop-up ужин, уличный маркет и Fuck Up. В рамках последнего известные рестораторы расскажут о собственных провалах в стендап-формате.

Билеты на мероприятие делятся на две категории — «Шефский» и «Вездеход». Приобрести их можно на сайте события за 5 900 и 9 900 рублей соответственно. Место проведения — ЦСК «Смена».