Фестиваль уличной еды Open Food Market пройдет в Казани в ближайшие выходные, 19-20 мая. Его площадкой в этом году станет урбанистическое пространство во дворе обувной фабрики «Спартак».

Фото: kzngo.ru

На фестивале свои блюда представят 55 участников — кофейни, кондитерские, бургерные, кафе и рестораны. Также посетители смогут попробовать стритфуд народов мира: вьетнамский фо бо и немы, грузинские хинкали, греческий гирос, итальянские аранчини, берлинские карри вюрст, латиноамериканские тако и кесадильи, впервые представленную индийскую кухню.

Кроме того, на площадке по традиции проведут лекции и мастер-классы. В лектории шеф-повары и кулинарные студии поделятся секретами приготовления различных блюд, TechnoHub покажет, как выпиливать разделочные доски, также гостей научат делать букеты из фруктов и овощей, дадут им советы по подготовке к сезону пикников, расскажут, как управлять командой заведения и прочитают лекцию «Барная культура как социальный феномен». Все желающие на протяжении двух дней смогут помочь приюту «Зоозабота», захватив с собой пакетик корма для собак и кошек, послушать музыку и посетить фотозону.

В субботу в дополнение к образовательной программе появятся спортивные активности: 19 мая состоится Всероссийский турнир по футбольному фристайлу ЦЗСК Freestyle Republic, вместе с тем зрители увидят баттл именитых брейкеров Татарстана, техничный рэп-фристайл и ведение, которые традиционно курируют Сергей Гром и Арни Дворам. Уличную культуру представят и каллиграфы Insando, Bulazz, Architaste.

Фестиваль будет проходить по адресу ул. Спартаковская, 2 Б с 12:00 до 21:00 оба дня. Входной билет действует все выходные, стоимость для учащихся и студентов 50 рублей, для остальных категорий 100 рублей, пенсионерам и детям до семи лет — бесплатно.