
22 августа в баре «Соль» пройдет первый любительский чемпионат по приготовлению кофе в керамической воронке V60. Начало в 11:00.
На первом этапе участникам предоставят 15 минут на два заваривания. Далее на втором и третьем этапе претенденты должны заварить кофе один раз за пять минут. Такие же условия в полуфинале. В финале участнику предоставят новый сорт кофе. За 15 минут необходимо подобрать наилучший профиль заваривания и за пять минут приготовить финальную чашку. Для участия нужно зарегистрироваться на сайте. Слот стоит 1 200 рублей.
Судьи оценят напиток по чистоте и балансу чашки, кислотности и сладость кофе. Победитель получит 15 000 рублей. Участник, занявший второе место — 5 000 рублей. За третье и четвертое место конкурсантам подарят набор кофе и фирменный мерч от Ботаника Coffee Roasters.
все новости