16 июня в Казани стартует III Всероссийская гастрономическая рыбная неделя. Об этом заявлено в распоряжении экс-премьера РТ Ильдара Халикова на портале правовой информации Татарстана. В первые два дня на территории Центра семьи «Казан» пройдет фестиваль «Фишка», где гостям дадут попробовать блюда из форели и стерляди. Кроме того, повара выступят с мастер-классами по приготовлению блюд из рыбы и морепродуктов.

Фестиваль завершится приготовлением тысячи литров ухи в открытом котле от актера и телеведущего Оскара Кучеры и шеф-повара Ассоциации Кулинаров РТ Максима Огуреева.

В прошлом году рыбная неделя проходила в Санкт-Петербурге. Тогда на фестиваль было привезено более 300 тонн рыбы и морепродуктов.